武大郎烧饼项目
1.武大郎烧饼门口的人非常多
2.烤箱,有一层,二层,三层都有,学员根据自己情况选择
3.武大郎烧饼店,现代中国式披萨
培训种类
★牛肉杂酱面★猪肉炸酱面★火腿炸酱面★腊肉杂酱面等★等等
技术培训
1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择,采购,成本,预算。
培训时间
1.讲述武大郎的历史与基础理论知识。
2.武大郎烧饼的原料采购与渠道。
3.武大郎烧饼的肉馅的制作过程。
4.武大郎烧饼的半成品的处理和存放。
5.武大郎烧饼的销售与技巧。
毕业赠送《学员新手开店手册》,颁发百勺味结业证书。