
1、 浓缩荟萃星级酒店、时尚咖啡馆里较热卖、较经典的烘焙西点
2、 五星级酒店西点师亲临授课,手把手式指导,更多实操体验
3、 针对不同需求的课程设置,随到随学、保教包会、学会为止
实操课程
(一)、冰激凌调味汁的制作
1.草莓 2.巧克力 3.焦糖 4.香草 5.覆盆子
(二)、冰淇淋制作
1.香草冰淇淋 2.草莓冰淇淋 3.焦糖冰淇淋 4. 巧克力冰淇淋 5. 抹茶蜜豆冰淇淋
6.芒果冰淇淋 7.蓝莓冰淇淋 8.酸奶冰淇淋 9.香蕉冰淇淋 10. 蔓越莓覆盆子冰激凌
(三)、巴菲制作
1.香草巴菲 2.黑森林冰淇淋 3.巧克力巴菲
(四)、花式冰淇淋制作
1.蓝莓之约 2.香蕉船 3.雪人 4.心中有爱 5.笑口常开
6.甜蜜一生