课程名称:中国川湘菜专修班
所属类别:中西烹饪类
课程学制:7-10天
上课时间:
课程费用:4800元(含实习材料费)
“食在中国,味在四川”,川菜以30多种调味征服中国及世界人民,国内的餐饮随着川菜的特色菜、流行菜、江湖菜的传播使之成为“软黄金”行业。详细讲解川菜的传统菜如鱼香肉丝、宫保鸡丁、怪味花仁、锅巴肉片、麻婆豆腐等;流行川菜如酸菜鱼、水煮鱼、滚石肥牛、干锅牛蛙等菜肴制作。
入学事项:
①面向全国招生,本市失业人员或在职以及外来务工人员(正常缴纳社会保险)可享受政府补贴。来时凭身份证或有效证件报名。
②网上转账帐号
③学校备有食宿,住宿费(含水电费、管理费)每月400-580元。