
小胡子上海生煎包
一、学习内容:
1.上海特色生煎原材料,设备的选择,采购
2.和面、压面、擀皮、包生煎的基本功训练
3..生煎皮冻的制作
4.生煎肉馅的制作
5.生煎面皮的制作
6.生煎包的制作,先用小锅练习、再用开店用的大锅练习
二、小胡子生煎教学模式
1、全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,学习过程全部都是操作,让你轻松学会生煎包的制作技巧。
2、学习期间,学员与教师是同时实操,一边看一边学,一边制作,学习的过程也是制作的过程,能够很好的把握自己对生煎包制作的掌握情况。
三、小胡子生煎课教学周期
1、由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,小胡子向所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为5-7天。
2、小胡子小吃培训学校还承诺,学员可终生返校复习,提升更新技术,不收取任何费用
四、小胡子生煎课学习流程
1、熟悉设备原料
2、老师现场演示
3、学员操作练习
4、老师讲解操作要点
5、实习操练
6、老师纠正指导
7、老师考核作品
8. 反复练习到掌握为止
9、介绍如何创业
10、如何选址
11、如何办理相关证件
12、结业
13、后期指导
14、免费技术更新
15、现场带你采购原料
16、挑选原料
17、店面设计
18、营销策划
19、全部让学员亲手操作。,学会为止。
五、小胡子小吃培训报名优惠政策:
1、小胡子小吃培训非加盟品牌,不收取学员任何的加盟费,学员只需缴纳培训费用即可,同时,学员毕业也可免费使用” 小胡子“品牌作为学员自己的店名。
2、小胡子小吃培训承诺,学员毕业后学习免费提供开店、、以及店面招牌的设计。
3、行业一直存在竞争,小胡子也时刻保持与时俱进的发展步伐,技术也不断革新,学员后期可来校免费复习更新技术。
4、绿色通道:为了考虑到下岗工人、军人、伤残人员、特殊困难人群的特殊情况,小胡子小吃撇下给他们开通一条绿色通道——在享受上面所有优惠政策之后,
凭相应证件再优优惠10%的学费