力争简介 力争核心优势苏州力争烹饪技术有限公司,中国烹饪职业教育AAA级培训机构,由中国烹饪大师、国家高级评委,国家职业技能竞赛裁判、国家高级烹调技师、国家高级营养师;郭立政 先生创办成立,是一家专业从事烹饪技术研究、技术推广、技术指导机构。 本公司:苏州力争烹饪技术有限公司,中国烹饪职业教育AAA级培训机构。由 中国烹饪大师、国家职业技能竞赛裁判、国家高级烹调技师、国家高级营养师;郭立政 先生创办成立。是一家专业从事烹饪技术研究、技术推广、技术指导机构。从2002年初办至今已有16年,为大量的下岗失业、待业人员创造了再就业技术平台,为国内外用人单位培养输送了大量的优秀技能人才“中式烹调师、中式面点师、西式面点师、蛋糕裱花师、营养师等餐饮专业人才,深受用人单位的好评!为各类大中小企事业单位提供整套的食堂托管服务。公司拥有数名“国家高级”职称的“烹调师、面点师、营养师、及美食专家。 07年起,本公司(中心)被“国际健康产业协会”授权,负责江苏省范围内的“国际注册烹调师、国际注册面点师、国际注册营养师、国际注册调酒师”等职业资格认证机构。 2011年3月起,公司被“中国高等职业教育培训协会”授权江浙沪区域设立烹饪职业技术教育、中西式烹调、中西式面点、调酒、营养配餐、日本料理、韩式料理、餐饮酒店管理等职业技术实训基地,及资格认证中心处。是目前江浙沪区域获得授权的机构。
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授课学校: 苏州力争烹饪技术指导中心
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黄金拔丝蛋糕
拔丝蛋糕,又名拔丝糕、黄金拔丝蛋糕,是一种特色小吃甜点,是由糖、鸡蛋、面粉、玉米淀粉等优质原料精心制作而成,外表柔美,品尝一口,甜而不腻,老少皆宜,有肉松的口感但是却比肉松软,淡淡的清香,当拔丝和蛋糕相结合,丝丝相连的美味变成挡不住的诱惑,忍不住就想吃,而这种拔丝蛋糕个头很小吃起来很方便、制作蛋糕的每一份材料都是用心采集、精心制作的。糕点用手一掰,因中间有长长的丝相连接而得名:拔丝蛋糕。
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月饼班
西式面点师班
西式面点综合班
花色点心班
兰州牛肉面
中式面点师
早点蒸类班
早点油炸类
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