无钒大油条

    我们的服务宗旨："以服务百姓、自主创业、脱贫致富、自强自力"为中心的理念。我们以优良的品质为基础,以新颖的经营管理模式为手段,以与时俱进的政策为动力,以全方位的支持为服务体系保障,为广大中小投资者提供了一个全方位的创富平台。秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念以市场需求为导向,综合把 握市场,大力发展餐饮管理，提倡"平等互利,同创共赢"的合作理念。我们坚持"一 切为了顾客,为了顾客的一切"为基本原则,积极进取,勇于开拓,不断创新,使其得到了各地顾客的一致认可。
    无矾油条是一种无铝油条的新技术配方，该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等，炸好的油条成品外酥里嫩。
    1、除碱和盐外所有混合搅揉15分钟，温暖处发酵到三倍大。
    2、盐和碱加少许水花开，一点一点的揉进发酵后的面团里。
    3    、揉匀后再次发酵三倍大。
    4    、面板刷油，面团擀压成四方形，切成等长的小段，然后两段一组重叠，用筷子压一下。
    5、坐锅，油量多，等油温升高到8成时下面胚子，用筷子扒拉下，均匀受热即可食用。