天津福满园简介 天津市食味香餐饮管理有限公司旗下品牌“福满园”小吃实训机构是一家以餐饮管理、技术加盟、技术推广服务、企业管理,企业形像策划与图文设计为一体的综合性餐饮管理公司,经过多年的发展,不断自主创新,以独特的经营理念,专业的团队协作,专业的技术,专注的精神,立志于打造全国特色小吃项目,让更多想通过小吃创业致富于一生的人更容易走向成功的道路。 企业目标:打造特色小吃连锁企业;企业精神:专注、创新,进取、追求卓越;企业使命:使更多人通过小吃创业走向致富的道路;企业文化:以技术为核心,打造全国特色小吃实训基地;经营理念:以人为本,诚信经营,让客户、员工、企业达成共赢; 选择福满园的理由:1.专业的团队,专业的技术,专注的精神;2.随到随学,标准教学流程,卓越的服务精神;3.食材亲自操作,包学会为止,中途没有任何费用;4.所学项目交费一次,终生免费享受后期服务及免费技术升级;
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授课学校: 天津福满园
教学点: 1个
开班时间: 滚动开班
一、馅饼产品展示
二、馅饼项目介绍馅饼顾名思义夹馅饼带层,两层皮一层馅的只能称为馅合子,馅饼,汉族民间家常食品。制作方式有煎 烤 焗等,由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食材,例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等,味道以北方的咸香鲜口味为主。(其中出名的要数辽宁海城馅饼,其口味很好)。馅料可以是各类型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等.三、学习流程
四、馅饼培训内容:1、馅饼饼皮面粉的选择;2、猪肉馅饼、牛肉馅饼、韭菜馅饼等馅料的制作;3、面皮与肉馅的比例;4、制作方法、包制方法、面皮前期处理;5、成本分析、市场分析、市场卖价;6、开店选址参考,经营方法与技巧等;
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