天津福满园简介 天津市食味香餐饮管理有限公司旗下品牌“福满园”小吃实训机构是一家以餐饮管理、技术加盟、技术推广服务、企业管理,企业形像策划与图文设计为一体的综合性餐饮管理公司,经过多年的发展,不断自主创新,以独特的经营理念,专业的团队协作,专业的技术,专注的精神,立志于打造全国特色小吃项目,让更多想通过小吃创业致富于一生的人更容易走向成功的道路。 企业目标:打造特色小吃连锁企业;企业精神:专注、创新,进取、追求卓越;企业使命:使更多人通过小吃创业走向致富的道路;企业文化:以技术为核心,打造全国特色小吃实训基地;经营理念:以人为本,诚信经营,让客户、员工、企业达成共赢; 选择福满园的理由:1.专业的团队,专业的技术,专注的精神;2.随到随学,标准教学流程,卓越的服务精神;3.食材亲自操作,包学会为止,中途没有任何费用;4.所学项目交费一次,终生免费享受后期服务及免费技术升级;
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授课学校: 天津福满园
教学点: 1个
开班时间: 滚动开班
一、嘉州盐焗鸡产品展示
二、嘉州盐焗鸡项目介绍盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系 - 客家菜。流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。福满园制作方法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人风味诱人,越嚼越香,越嚼越有味,让你吃在嘴里,爱在骨子里。此外,盐焗鸡还含有大量钙、镁等微量元素。因此,盐焗鸡不但是一美味,而且十分健康,对人体大有好处。您只需找一家小型店面十几平方就可以以,投资几千元即可投入经营,投资不大,利润大,见效快,今天制作明天卖,要有信心,有决心,要有行动,行动是事业的开始。 三、学习流程
四、嘉州盐焗鸡培训内容:1、材料的选取跟前期去腥处理;2、全鸡、鸡腿、鸡翅、鸡杂、鸭系列等的腌制;3、卤水的制作与保存;4、盐焗鸡成品的制作;5、成品的售价、成本分析、店铺选取技巧、经营方法等;
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