现我校开办茶艺兴趣班,4次课每次半天共收费380元。本次课能满足大部分人对茶艺这一门艺术的初步了解。
让大家了解茶艺,进入茶艺这一艺术的大门。
工作内容
1、鉴别茶叶品质。
2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。
3、选配茶点。
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识。
5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。
6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。
技能等级
本职业共分五个等级:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
工作要求
本标准对初级、中级、高级、技师及高级技师的技能要求依次递进,高级别包括低级别的要求。