培训内容
A:正宗武汉热干面:皇氏御厨热干面、红油热干面、卤水热干面、杂酱热干面、牛肉热干面、虾仁热干面、全料热干面、泡菜、清酒、桂花酒、蛋酒、豆浆、豆腐脑等
B:正宗热干面拓展店:皇氏御厨热干面、红油热干面、秘制热干面、杂酱热干面、牛肉热干面、牛肚热干面、肉丝热干面、虾仁热干面、全料热干面、极品牛肉粉、红烧牛杂粉、三鲜粉、特色汤粉汤面、川味肥肠粉 、正宗炸酱面、香辣杂酱面、麻辣杂酱面、卤水、卤虎皮鸡蛋、卤梭衣干子、泡菜、清酒、蛋酒、豆腐花、桂花酒等【皇氏御厨热干面不正宗退双倍学费】
培训课程安排
A.皇氏御厨热干面,传授做面面粉的识别方法
B.皇氏御厨热干面,传授压面配方以及和面、出面、煮面、捞面、掸面技巧以及夏冬保管方法
C.皇氏御厨热干面,传授芝麻酱制作配方以及调制方法
D.皇氏御厨热干面,传授膏汤、秘制卤汁制作
E.皇氏御厨热干面,传授特制红油的熬制方法
F.皇氏御厨热干面,传授各种口味热干面的调制方法以及注意事项
G.皇氏御厨热干面,学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止
培训费用
政府新政策出台
2019促进老百姓返乡创业,实行补贴政策,
政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校(湖北垄上电视台)每周播出
热干面A原价1280元 政府补贴后(980元)热干面拓展店B原价2680元 政府补贴后(1680元)
包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费,包食宿等,一次性收费,学习期间保证不再另收任何费用(允许2个人参加培训只收1个人的学费)加名师解答,看现场,了解学习
培训时间
一般3-7天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教包会,学会为止,随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。
1:本公司所有项目,同时学两项,另送两项,学三项,另送三项
2:皇氏御厨培训中心得蔡林记师傅真传,并在悉心研究下,改进部分制作工艺,让热干面在色香味都得到了相当大的提高。我们传授的热干面,是在传统的热干面的基础上,添加了自己的独特配料,使面更滑爽有劲,回味无穷;一改传统热干面软不软,硬不硬,糊不糊,光不光的先天不足,使它更能为大众所接受,为热干面走出武汉,流行全国,尽了一点绵薄之力。