培训内容
成品小蛋糕:千层蛋糕 ★哈雷蛋糕 ★贝壳蛋糕 ★纸杯蛋糕 ★三角蛋糕 ★甜筒蛋糕
烘焙类蛋糕: 脆皮蛋糕 ★梅花蛋糕 ★戚分蛋糕 ★杏仁玉枕蛋糕 ★巧克力蛋糕 ★黄金天使卷 ★虎皮蛋卷 ★海绵蛋糕 ★瑞士纹身卷 ★蜂蜜千层糕 ★香橙黄金蛋糕 ★牛奶天使蛋糕 ★重油蛋糕 ★哈雷蛋糕 ★枣泥蛋糕 ★香蕉蛋糕 ★橄榄蛋糕 ★纸包蛋糕 ★葱花卷蛋糕
布丁类:★草莓布丁 ★香芋布丁 ★鸡蛋布丁 ★鲜果布丁杯 ★彩虹布丁杯
蛋挞类:酥皮蛋挞 ★葡式蛋挞 ★果味蛋挞 ★巧克力蛋挞 ★红豆蛋挞 ★蛋挞 ★奶香蛋挞 ★紫薯蛋挞
曲奇类:★巧克力曲奇 ★瓜子曲奇 ★果仁曲奇 ★原味曲奇
蛋卷类:★脆皮蛋卷 ★奶香蛋卷 ★巧克力蛋卷 ★草莓蛋卷、青苹果蛋卷等十几种水果蛋卷
宫廷桃酥王系列:瓜子桃酥 ★南瓜桃酥 ★杏仁桃酥 ★花生桃酥 ★牛奶桃酥 ★咸味桃酥 ★伍仁桃酥 ★原味牛奶酥等
酥脆老婆饼系列:奶香蜜豆饼 ★香甜草莓饼 ★美味肉松饼 ★清香绿豆饼 ★爽口红豆饼等
泡芙类:原味泡芙 ★奶油泡芙 ★
培训课程
1.讲述的宫廷桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕发展史及基础理论知识;
2.面皮制作的技术与技巧;
3.各式馅料的配制技术与技巧
4.烤制与烙制的方法
5.宫廷桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕的制作流程与方法
6.宫廷桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕的销售技巧。
培训时间
老师手把手教学,随到随学,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般大至时间是6-10天左右,主要时间视个人情况而定。
培训费用
2600元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。
特别优惠
1、结合不同地方学员的个人情况指导选址,结合当地的消费水平设定产品销售价格。
2、结合店面特色设计装修方案,提供店面招牌,POP,店面灯箱设计的效果图
3、批发代购正品原材料和制作设备,也可以在当地自行购买。
4、香锅里辣所有项目,同时学两项送一项。