招生对象
零基础的学员,专门针对蛋糕店、高级甜品店而制定的裱花装饰课程
培养目标
根据市场最需要,培养学员对生日蛋糕手法、创意、设计的学习,成为合格的裱花师
学 制
44天,352课时
学习内容
认证项目
学费
主打课程
鲜奶打发技巧、生肖造型、各种花卉、欧式蛋糕、艺术蛋糕、巧克力装饰、支架蛋糕、婚庆蛋糕等
考取全国通用的职业资格证书和学校结业证书
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奶油打发,挤边,抹胚,巧克力温控,蛋糕成型等,了解每种原料的特性和用法、用量,蛋糕的销售等
全面掌握生日蛋糕制作,学完全部课程,经考试合格,可胜任裱花师工作