翻糖蛋糕制作创业开店班
培养目标:为推广中国翻糖事业努力追求及有意愿谋求低成本创业开店的人士
培训目标:1、能根据市场需求自主设计研发制作翻糖蛋糕;2、能独立承接制作婚庆甜品展台;3、能创 立自己的工作室;4、掌握接订单,淘宝、
翻糖蛋糕制作中级班
培养目标:各种工具和原材的认识及使用,蛋糕坯的制作;翻糖皮,蛋白糖霜制作,梅花,波期菊的练习; 康乃馨 、玫瑰、马蹄莲、雏菊、豌豆花、水仙花的制作;君子兰、卡特兰、蝴蝶兰、牡丹花、彩带、蝴蝶结的制作...
翻糖蛋糕初级培训班
培养目标:翻糖制作基础课程,简单的翻糖制作及花卉造型,翻糖的认识与制作,翻糖各种工具和原材的认识及使用 ,蛋糕坯的制作, 翻糖皮,蛋白糖霜制作 ;康乃馨、玫瑰、马蹄莲,雏菊;制作单层翻糖蛋糕
翻糖饼干制作培训班
培养目标:讲授各种不同造型的翻糖饼干及装饰,翻糖饼干原料的认识和工具的使用,展览用饼干的造型原理和制作 技巧,学完后能独立制作多种口味的翻糖饼干,具备设计和创造能力。