培训内容
香辣虾·香辣蟹·海底总动员·虾兵蟹将
培训费用
1580元 包含产品技术转让费、学习食材费、学员实习食材费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费、包食宿等,中途保证不再另收任何费用。
培训课程
1 干锅原材料的选取和注意事项
2 制作干锅的各种配料,调味料的认识,分类和配比
3 培训干锅调味酱,麻辣酱,豆鼓酱,风味酱的制作
4 素菜,主料的腌制和处理方法
5 培训干锅红油,卤水的制作技巧
6 红油,卤水的保管,保鲜技术
7 不同品种干锅的处理方法
8 开设干锅店子的投资预算分析,店面经营方式方法。