培训种类
炸鸡腿、香辣鸡翅、无骨鸡柳、劲爆鸡米花等技术
课程安排
1. 炸鸡翅等发展史。
2. 炸鸡粉、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备使用方法。
3. 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4. 千岛酱等各种风味酱的做法。
5. 各种调味粉的配方。
6. 炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7. 各种汉堡的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
8. 复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
9. 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止
学习费用
特色油炸串培训全套仅收学费:1280元,包含产品技术转让费、学习食材费、学员实习食材费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费、包食宿等,中途保证不再另收任何费用。
培训时间
不限制学习时间,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程指导,手把手传授,一对一培训,包教包会。一般3-4天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
特别优惠
参加特色油炸串培训,可参加学二项送一项的优惠活动,机不可失。