西安牧哲职业技术培训学校

牧哲餐饮简介牧哲餐饮核心优势西安市未央区哲牧餐饮管理有限公司旗下的西安牧哲餐饮孵化基地，学校拥有优秀的师资团队，环境优雅、交通方便、设备齐全、实训管理严格，让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。牧哲餐饮机构简介西安哲牧餐饮管理有限公司旗下的西安牧哲餐饮孵化基地，开设【西点、咖啡、调酒、甜品、饮品】等培训课程。基地坐落于西安市繁华区域，这里环境优雅，交通方便，设施齐全，实训管理严格。基地从建设以来，为社会培养了大批专业人才，倍受用人单位和学员的好评，得到社会的认可。

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调酒高级班

上课时段: 详见内容

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授课学校: 西安牧哲职业技术培训学校

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程介绍

证书情况

由牧哲职业技能培训学校颁发的结业证书

上课时间

班次时间自由，可根据自身情况选择合适的班次

周内班（周一至周五）

上午：10:00--12:00；下午：13:00-16:30

周末班（周六）

上午：10:00--12:00；下午：13:00-16:30

随到随学班（上课）

学习内容

基础工具使用（调酒师礼仪、摇和法、英式摇和、波士顿摇和等）鸡尾酒原理及制作（搅拌法、威士忌制作讲解、白兰地制作讲解、分层）常用鸡尾酒制作（金酒、伏特加、朗姆、龙舌兰讲解制作）其他鸡尾酒制作（开胃酒、葡萄酒、香槟、色彩搭配、自创、考核）威士忌及创意鸡尾酒（自制风味糖浆、苦精、创意鸡尾酒、威士忌讲解制作）日式冰雕（长方形冰、冰球、高级鸡尾酒制作）分子、烟熏鸡尾酒（分子鱼卵、无酒精鸡尾酒、烟熏鸡尾酒等）可以学习近150款鸡尾酒