1、项目简介--烤油饼的项目简介
烤油饼,吃陕西烤肉时的绝配主食,有人说烤油饼是对陕西传统名吃---肉夹馍的某种创新。馍其实就是饼。烤油馍用回民常见的陀陀,表面划出瓦楞块深痕,也架在炉子上,刷油,也撒上精盐、孜然和辣椒面,不断的刷油,小火慢烤,把调料和油渗入内里去,烤出来的馍外焦内酥软。
2、利润分析——烤油饼利润分析
烧烤毛利润都在百分之七十左右主要还要看你卖多少鱼,卖多少钱,我们就按一天卖1000元来计算 成本在300元 1000元毛利润减去300元成本=700元一天?一个月30天=21000元?一年12个月=252000元
备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。
成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。
3、合作方案——烤油饼培训方案
热诚欢迎大家来公司实际考察,品尝、参观,当您觉得心里踏实后再签订合 同,将会有专业师傅现场操作培训,从陌生到熟悉都由师傅手把手教您整个操作流程,反复的实践操作,您可以自己独立操作,直到做出的口味和师傅一样,才算是完全掌握了技术操作。即使没有任何餐饮基础也能确保学会、学精。同时,我们还提供二十四小时免费服务,您在经营中遇到的任何问题,我们都免费为您提供解决方案,让您安心、放心。
4、教学流程——烤油饼培训流程
公司对于无任何经验的初学者学员,先从捏刀手势教起,熟悉切菜手势,操作方便,安全系数高。学习项目中所需要准备的材料辨认,清洗处理,调料的辨认,调料的配比度,调味料的属性,整个密料的操作流程,成品调味,内容搭配等全部都有专业师傅手把手指导。