食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系入门料理班课程之一, 由意大利餐饮大师亲授正宗意式料理,全部课程包含 45 或 90 道经典意式菜品。意大利菜号称 “ 西餐之母 ”,并发展出包括 法餐、美国餐在内的多种派系,花样繁多、口味丰富,为注重原料的本质、本色,菜品力求保持原汁原味,所以意大利菜 对火候极为讲究,美食师们需巧妙地利用食材的自然风味和 技法,才能烹制出原汁原味的美味佳肴。
课程级别:※ ※ ※ ※ ※
培训周期:15 天或 30 天(二选一)
授课教师:意大利籍
课程优势:0 基础入门学习、菜品丰富、大师亲授、口味正宗