私人厨师的服务模式主要包括三种:一种是高级会所里的御用"私人厨师";另一种是节假日或是红白喜事时的"钟点工"式的"私人厨师";还有一种介于前两者之间,即有长期雇佣关系,但在每周或每月固定一段时间提供服务。
培训大纲
培训内容:职业素质、原材料知识、加工技术、烹调技术、西餐的制作、面点的制作、糖水的制作等。
培训周期
120学时(15天)
学员在培训期间可享受每周一天休息。
报名条件
(1)有酒店的厨师工作经验;
(2)爱好家庭厨艺工作;
(3)年龄在45岁以下,男女均可;
(4)干净利索,沟通能力好。
薪资水平
经美妤世家培训合格后持证上岗薪资4000元起。