北京鑫顺福达餐饮管理有限公司是经北京市朝阳卫生局批准,北京市朝阳区工商行政管理局登记注册成立的专业餐饮服务企业。
北京鑫顺福达餐厨管理团队组建于1997年。管理北京市建委下属的"北京华乐苑酒店"以经营粤菜、上海菜为主,经过不断的探索,增加了火锅自助餐和快餐等经营项目。
目前公司员工一百伍拾人,多数员工是在快餐行业工作多年,有着丰富的餐饮经验,高级技师5名、高级厨师20名、高级面点师15人、工商职业经理人1人、中式烹调技师8人,凭借着广大员工的热情和丰富的餐饮服务经验,以诚信为根本,限度的满足客户的需求为原则,得到政府机关、企事业单位的认可,多次承接大型的商务宴会、冷餐会、和各种形式的团餐服务。
2007年公司组建小吃技术传授项目,致力于帮助小本创业人士,几年当中帮助上万人学习餐饮技术,由公司扶持的有上百人完成了创业的目标。
培训项目有台湾卤肉饭,水煮鱼,大脸鸡排,铁板鱿鱼,天津煎饼技术培训,麻辣香锅,煎饺,淮南牛肉汤,煲仔饭,鸭血粉丝汤,木桶饭,水煎包,鸡蛋灌饼培训,印度抛饼,山西炸糕,北京炒肝,卤煮火烧,港式蛋挞窗口班,盖浇饭技术