公共营养师培训

什么是公共营养师

公共营养师是国家人社部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，从事人群膳食状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进社会公共健康工作的专业人员。

职业定位：

目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。

公共营养师工作职责

公共营养师职业方向

临床营养方向

主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制定合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等。主要工作范围在医院。

公共营养方向

主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养有关的社会活动的策划。

营养保健方向

主要运用营养保健知识，对健康、亚健康、慢性病的人群或个体进行营养、宣教、管理等工作。

食品营养方向

主要在食品企业工作，主要负责食品的开发及与食品有关的营养工作。

运动营养方向

职业运动员或运动爱好者的营养需求与常人也有较大的不同，为运动人员提供专业的营养指导。

餐饮营养方向

主要从事于餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等

营养方向

在传统的基础上，运用营养饮食管理技术达到健康的效果，主要从事于相关的营养工作。

商务营养方向

主要从事商务领域有关的营养工作，如生产营养品企业顾问、食品说明书等方面的工作

公共营养师培训项目实施

中心负责制定统一的培训标准与考核规范

机构按规范要求实施公共营养师规范化培训

考试实行全国统一大纲、统一命题、统一考试

考试成绩合格获得《公共营养师培训合格证书》

作为持证者接受过营养学知识和技能培训的学习证明

证书全国统一编号、注册，中心官网可查

公共营养师学习内容

考试安排

考试时间

全国次统考时间，为2021年3月 具体以官方考试通知为准

考试方式

综合考核：考试采用人机对话考试方式 试卷满分100分，60分过关

公共营养师报考条件 (满足其一即可)

（1）具有医学、食品或烹饪相关专业大学专科及以上学历；

（2）具有非相关专业专科及以上学历，连续从事本职业或相关职业工作1年以上；

（3）具有中专以上学历证书，连续从事本职业或相关职业工作3年以上。

报名资料（电子版）

√ 个人电子报名表

√ 身份证正反面扫描件

√ 近期2寸白底电子证件照

√ 学历证书扫描件