炸鸡汉堡
鸡柳、鸡丁;鸡翅;鸡腿;鸡排;鸡米花;汉堡的制作等等。
理论学习
1:肉类腌制
系统学习各种肉类的切制、腌制、穿串。
2:鸡肉处理
系统学习鸡肉类类菜品的清洗、切制、裹粉等。
3:调料
系统学习秘制香料调味料的制作,采用多达15种食材调配方法。
4:油炸食品
系统学习如何掌握油温,以及油炸各类食品、掌握各类食品油炸时间、手法以及技术等。
5:汉堡制作
学习汉堡的制作,汉堡的烤制,油炸鸡排,制作各种口味汉堡
√ 免费参观;免费试吃;免费开店指导;免费技术更新。
√ 教学特点:一人一份材料,舌尖师傅指导,学员亲自操作
√ 学习时间:3-5天掌握(不限制学习时间,学会为止)
√ 免费指导:店面选址,店内设计讲解,设备摆放讲解。
√ 后期服务:免费重学,技术更新了,可以免费过来更新
√ 政府补助:已经申请政府补助金300万元整,最高补助1000