聚香园简介 济南聚香园餐饮管理有限公司是一家专业从事食品技术开发、应用、餐饮、策划服务为一体的综合性发展企业。以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播推广。聚香园座落于泉城济南,公司以科学技术为依托,以市场需求为导向,全面实行精细化管理并配以完善的售后服务体系。聚香园瞄准餐饮市场,立足细节,专业定位收集中外传统小吃的精华,把握市场,潜力发展系列传统小吃,风味特点一应俱全,确保您开业创利获取丰厚回报,帮助更多人创业成功! 郑重承诺:济南聚香园餐饮管理有限公司拥有专业的名师执教;所有产品都色香味俱全,欢迎品尝比较;所有的项目都包教包会;全实践教学;学员全程亲自动手学习,随到随学,不限时间学会为止。
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授课学校: 济南聚香园餐饮管理培训
教学点: 1个
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※猪头肉猪下货介绍
猪头肉的美味,于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工讲究、历史悠久,是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。猪头肉适宜人群,一般人都可食用,湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食;猪头肉为动风发疾之物,凡有风邪偏盛之人忌食猪头肉。猪头肉的食疗作用,性平,味甘咸;补虚,滋阴,养血,润燥。
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
※猪头肉猪下货培训流程
※猪头肉猪下货培训优势
单县羊肉汤
卤煮火烧
土家酱香饼
特色营养粥
猪头肉猪下货
铁板鱿鱼
土家掉渣饼
淮南牛肉汤
烧鸡
老北京鸡肉卷
铁板豆腐
锡纸烤粉丝
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