骨里香牛肉系列
骨里香熟食系列:
1、骨里香老汤与腌汤制作工艺流程和配方;
2、骨里香烧鸡系列:骨里香鸡、边腿、琵琶腿、鸡爪、凤爪、翅根、翅中、翅尖、鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡肠等;
3、骨里香猪肉系列:猪头肉、猪蹄、元宝肘子、猪心、猪肝、猪肺、猪皮、猪尾、猪大肠、猪肚、口头、猪耳等;
4、骨里香酱牛肉:牛肉、牛筋、牛肚、牛百叶、牛肠、牛心等;
5、骨里香烧鸭系列:整鸭、鸭腿、鸭脖、鸭头、鸭翅等;
6、骨里香豉香大排系列:豉香大排、豉香脊骨、豉香棒骨等;
7、骨里香风干鸡系列:风干鸡、鸡腿、鸡翅根等;
8、骨里香酱肉系列:酱肉、酱大骨、酱猪排、酱猪蹄等;
9、骨里香乳鸽系列:乳鸽、鹌鹑等;
10、骨里香藤椒鸡系列:藤椒鸡、鸡爪、鸡翅、鸡腿等;
11、骨里香麻香鱼系列:麻香霸鱼、麻香鲤鱼、麻香黄花鱼等系列。