玉米油倒进一个小平底锅里，热得很热。先将面粉筛入热油，搅拌均匀，使其光滑。五个蛋黄和一个完整的鸡蛋。把牛奶加在面糊里搅拌均匀。

   把面糊加热，然后倒进奶油冻里。如果太热，鸡蛋就煮了。拌入细腻的蛋黄混合物。在蛋清中加入几滴柠檬汁，然后将蛋清打三次。干泡沫和完成。将蛋黄混合物加入蛋清中三次。搅拌均匀。

   彻底地混合蛋糕面糊。倒入模子制造空气。烤箱预热，用低水浴法，我是在水下烘干网销售，在网上烤模具，如果是固体底模也可以直接放烤盘，烤箱我掉在高边，150,下火160度，烤一个小时。具体温度的时间应根据自己的烤箱条件。

   当这两个薄膜被释放时，它们必须冷却并取出。寒冷透明，组织很细腻。入口一点也不假。切片可以用果酱吃。