招生对象:韩式裱花课8天本课程由梵卡国际烘焙老师经过经过多年的裱花经验编排而成,从零基础到高级自然系,通过系统的教学,老师对于技法细致入微的讲解,将帮助你更好理解如何通过手法变换实现花型间细微差别的表现学员能够掌握核心技术点,举一反三,制作各类花卉、花边及刺绣、3D浮雕造型的制作。课程中,你将学习到的可不仅仅是几款蛋糕、几十种花型,而是非常扎实的基本功底,真正掌握韩式裱花。梵卡国际烘焙办校宗旨:为每一位有烘焙梦想的人做创业培训和指导。也为想在烘焙行业就业的人做职业技术培训,希望每一位从梵卡学校毕业的学员学有所成,实现他们的烘焙梦想。1.课程全面典型我们结合市场以及大众的口味审美需求,秉承着“大师之道,精益求精”道理,不断更新升级教学体系。我们课程体系,是比较专业、全面和实用的,针对学员不同需求设立不同的课程,比如私房工作室、私房精修班、个人工作室全能班、就业创业开店课程等。比如我们的创业班课程A就是49天的课程,涵盖私房、西点、韩式裱花、奶油裱花、饮品等方面,开店实用课程,也是很受学员欢迎的综合课程。2.坚持小班教学我们的教学模式:打破常规一个教室几十人的教学模式,坚持小班教学,高端教学,为了保证教学质量,每个班人数会按照不同课程控制在4-10人间,这样授课老师能够指导到每一位学员,10%理论+90%实操,注重实践,引导学员熟练操作流程,真正掌握核心技术,学员毕业后能够独立操作。3.课程更新紧跟市场潮流我们会对课程进行定期更新,推陈出新,保证学员学到的是市场上畅销产品。而且原材料我们都是以“健康无添加”为原则,烘焙课程原材料的使用全部都是进口,保证口感;同时拥有自己标新立异的风格,我们的产品做到精致的基础上,紧跟市场潮流,研发出符合大众审美和口感的产品。4.免费技术升级学员毕业后,还可以免费的进行复训,享受免费技术升级,让学员没有后顾之忧,一直享受到前沿的技术和产品更新。5.开店指导营销技巧我们除了专业的技术教学,还会给予学员就业和创业上的指导,比如产品拍摄技巧、烘焙设备支持、朋友圈营销、开店选址和活动策划等指导;助学员轻松创业就业。目前学校已经帮助了上千名学员开店或者成立自己的私房工作室,比如近期生意火爆的“茶巷”烘焙店。6.自主研发产品梵卡国际烘焙除烘焙教学之外,还注重产品的研发,2018年7月份开始创立研发团队,并且拥有自己独立的研发基地,以“健康无添加”为原则,在短短几个月内,梵卡相继成功推出焙梵梵曲奇和绿豆糕系列产品。其中焙梵梵曲奇坚持只采用纯天然进口黄油,以及无添加的配方制作,超酥脆,入口即化,吃完后,唇齿留香,备受客户欢迎。绿豆糕全部采用优质原材,使用健康自然著称的天然海藻糖和精选进口绿豆,口感清香绵软、细腻顺滑,保留食物本真的味道,健康零食,绿色美味!环境特色学校除了教学特色之外,我们的校园环境也是受到学员的肯定,相对于其他烘焙学校将学校开在商务楼里,梵卡学校选址半岛1919,国家3A级旅游景区,环境优美,历史时期建造的各式建筑,集合中式、日式和欧式风格于一体的学校,也是网红热衷打卡处,烘焙本身就是一种艺术,梵卡初心就是希望学员能够在静谧美好的校园里享受学习烘焙的过程,不受外界喧嚣,创造出属于自己的艺术品。目前我们的学员除了来自全国各地,很多居住在法国、日本、澳大利亚等国家的华裔学员不远千里慕名而来,在这里感谢他们对我们的支持和肯定。我们欢迎热爱烘焙的小伙伴们来校参观和交流。
招生对象:翻糖蛋糕课16天翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是源自于英国的艺术蛋糕。延展性*佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!本课程囊括从翻糖基础、翻糖蛋糕装饰、高级英式糖花、饼干实用装饰、卡通人偶造型、高级人偶造型到不同类型客单实战作品演练,这是一套集理论、实用技巧、实战于完美一体的综合课程。理论结合实操,毕业后能独立操作。梵卡国际烘焙办校宗旨:为每一位有烘焙梦想的人做创业培训和指导。也为想在烘焙行业就业的人做职业技术培训,希望每一位从梵卡学校毕业的学员学有所成,实现他们的烘焙梦想。1.课程全面典型我们结合市场以及大众的口味审美需求,秉承着“大师之道,精益求精”道理,不断更新升级教学体系。我们课程体系,是比较专业、全面和实用的,针对学员不同需求设立不同的课程,比如私房工作室、私房精修班、个人工作室全能班、就业创业开店课程等。比如我们的创业班课程A就是49天的课程,涵盖私房、西点、韩式裱花、奶油裱花、饮品等方面,开店实用课程,也是很受学员欢迎的综合课程。2.坚持小班教学我们的教学模式:打破常规一个教室几十人的教学模式,坚持小班教学,高端教学,为了保证教学质量,每个班人数会按照不同课程控制在4-10人间,这样授课老师能够指导到每一位学员,10%理论+90%实操,注重实践,引导学员熟练操作流程,真正掌握核心技术,学员毕业后能够独立操作。3.课程更新紧跟市场潮流我们会对课程进行定期更新,推陈出新,保证学员学到的是市场上畅销产品。而且原材料我们都是以“健康无添加”为原则,烘焙课程原材料的使用全部都是进口,保证口感;同时拥有自己标新立异的风格,我们的产品做到精致的基础上,紧跟市场潮流,研发出符合大众审美和口感的产品。4.免费技术升级学员毕业后,还可以免费的进行复训,享受免费技术升级,让学员没有后顾之忧,一直享受到前沿的技术和产品更新。5.开店指导营销技巧我们除了专业的技术教学,还会给予学员就业和创业上的指导,比如产品拍摄技巧、烘焙设备支持、朋友圈营销、开店选址和活动策划等指导;助学员轻松创业就业。目前学校已经帮助了上千名学员开店或者成立自己的私房工作室,比如近期生意火爆的“茶巷”烘焙店。6.自主研发产品梵卡国际烘焙除烘焙教学之外,还注重产品的研发,2018年7月份开始创立研发团队,并且拥有自己独立的研发基地,以“健康无添加”为原则,在短短几个月内,梵卡相继成功推出焙梵梵曲奇和绿豆糕系列产品。其中焙梵梵曲奇坚持只采用纯天然进口黄油,以及无添加的配方制作,超酥脆,入口即化,吃完后,唇齿留香,备受客户欢迎。绿豆糕全部采用优质原材,使用健康自然著称的天然海藻糖和精选进口绿豆,口感清香绵软、细腻顺滑,保留食物本真的味道,健康零食,绿色美味!环境特色学校除了教学特色之外,我们的校园环境也是受到学员的肯定,相对于其他烘焙学校将学校开在商务楼里,梵卡学校选址半岛1919,国家3A级旅游景区,环境优美,历史时期建造的各式建筑,集合中式、日式和欧式风格于一体的学校,也是网红热衷打卡处,烘焙本身就是一种艺术,梵卡初心就是希望学员能够在静谧美好的校园里享受学习烘焙的过程,不受外界喧嚣,创造出属于自己的艺术品。目前我们的学员除了来自全国各地,很多居住在法国、日本、澳大利亚等国家的华裔学员不远千里慕名而来,在这里感谢他们对我们的支持和肯定。我们欢迎热爱烘焙的小伙伴们来校参观和交流。
招生对象:欧包课程3天本课程以时下流行的软欧包为主线,更囊括台式、法式、德式、日式等诸多面包体系,在健康的基础上,不放弃对色、香、味的追求,让人直面食物原本的味道。每期不断的融入网红产品、畅销产品、特色产品。教学过程中,循序渐进的引导方式从零基础变成面包达人。梵卡国际烘焙办校宗旨:为每一位有烘焙梦想的人做创业培训和指导。也为想在烘焙行业就业的人做职业技术培训,希望每一位从梵卡学校毕业的学员学有所成,实现他们的烘焙梦想。1.课程全面典型我们结合市场以及大众的口味审美需求,秉承着“大师之道,精益求精”道理,不断更新升级教学体系。我们课程体系,是比较专业、全面和实用的,针对学员不同需求设立不同的课程,比如私房工作室、私房精修班、个人工作室全能班、就业创业开店课程等。比如我们的创业班课程A就是49天的课程,涵盖私房、西点、韩式裱花、奶油裱花、饮品等方面,开店实用课程,也是很受学员欢迎的综合课程。2.坚持小班教学我们的教学模式:打破常规一个教室几十人的教学模式,坚持小班教学,高端教学,为了保证教学质量,每个班人数会按照不同课程控制在4-10人间,这样授课老师能够指导到每一位学员,10%理论+90%实操,注重实践,引导学员熟练操作流程,真正掌握核心技术,学员毕业后能够独立操作。3.课程更新紧跟市场潮流我们会对课程进行定期更新,推陈出新,保证学员学到的是市场上畅销产品。而且原材料我们都是以“健康无添加”为原则,烘焙课程原材料的使用全部都是进口,保证口感;同时拥有自己标新立异的风格,我们的产品做到精致的基础上,紧跟市场潮流,研发出符合大众审美和口感的产品。4.免费技术升级学员毕业后,还可以免费的进行复训,享受免费技术升级,让学员没有后顾之忧,一直享受到前沿的技术和产品更新。5.开店指导营销技巧我们除了专业的技术教学,还会给予学员就业和创业上的指导,比如产品拍摄技巧、烘焙设备支持、朋友圈营销、开店选址和活动策划等指导;助学员轻松创业就业。目前学校已经帮助了上千名学员开店或者成立自己的私房工作室,比如近期生意火爆的“茶巷”烘焙店。6.自主研发产品梵卡国际烘焙除烘焙教学之外,还注重产品的研发,2018年7月份开始创立研发团队,并且拥有自己独立的研发基地,以“健康无添加”为原则,在短短几个月内,梵卡相继成功推出焙梵梵曲奇和绿豆糕系列产品。其中焙梵梵曲奇坚持只采用纯天然进口黄油,以及无添加的配方制作,超酥脆,入口即化,吃完后,唇齿留香,备受客户欢迎。绿豆糕全部采用优质原材,使用健康自然著称的天然海藻糖和精选进口绿豆,口感清香绵软、细腻顺滑,保留食物本真的味道,健康零食,绿色美味!环境特色学校除了教学特色之外,我们的校园环境也是受到学员的肯定,相对于其他烘焙学校将学校开在商务楼里,梵卡学校选址半岛1919,国家3A级旅游景区,环境优美,历史时期建造的各式建筑,集合中式、日式和欧式风格于一体的学校,也是网红热衷打卡处,烘焙本身就是一种艺术,梵卡初心就是希望学员能够在静谧美好的校园里享受学习烘焙的过程,不受外界喧嚣,创造出属于自己的艺术品。目前我们的学员除了来自全国各地,很多居住在法国、日本、澳大利亚等国家的华裔学员不远千里慕名而来,在这里感谢他们对我们的支持和肯定。我们欢迎热爱烘焙的小伙伴们来校参观和交流。
招生对象:奶油裱花课12天本课程根据中国未来市场流行趋势设计而成,由梵卡国际烘焙*家定制,拆分蛋糕制作细节,进行蛋糕知识的系统结构,90%实操+10%理论,打破常规的传统教学模式,坚持小班教学,并且推陈出新,使学员能够掌握市面畅销奶油蛋糕。老师演示,学员独立操作,课程内容设置全面典型,针对零基础通过系统学习,熟练掌握奶油蛋糕的入门技巧,养成良好的烘焙习惯,学员学成后能举一反三,自主创新。
招生对象:私房甜品课8天本课程适合私房烘焙创业者、微商、DIY烘焙工作室、家庭烘焙爱好者。课程内容设计既全面又丰富,涵盖市面上热销的网红单品,每年更新三次且不断增加新品,是一套实用的甜品系统课程,全面掌握全流程技巧,真正贯彻了“颜值、内涵、健康”的私房理念。老师一对一指导,不仅教你40种甜品的制作方式,还会教你各种甜品制作的技巧与方法,触类旁通,融会贯通。并且学员在这里还可以学到营销策略和宣传技巧。终身免费和新产品配方制作方法传授。梵卡国际烘焙办校宗旨:为每一位有烘焙梦想的人做创业培训和指导。也为想在烘焙行业就业的人做职业技术培训,希望每一位从梵卡学校毕业的学员学有所成,实现他们的烘焙梦想。1.课程全面典型我们结合市场以及大众的口味审美需求,秉承着“大师之道,精益求精”道理,不断更新升级教学体系。我们课程体系,是比较专业、全面和实用的,针对学员不同需求设立不同的课程,比如私房工作室、私房精修班、个人工作室全能班、就业创业开店课程等。比如我们的创业班课程A就是49天的课程,涵盖私房、西点、韩式裱花、奶油裱花、饮品等方面,开店实用课程,也是很受学员欢迎的综合课程。2.坚持小班教学我们的教学模式:打破常规一个教室几十人的教学模式,坚持小班教学,高端教学,为了保证教学质量,每个班人数会按照不同课程控制在4-10人间,这样授课老师能够指导到每一位学员,10%理论+90%实操,注重实践,引导学员熟练操作流程,真正掌握核心技术,学员毕业后能够独立操作。3.课程更新紧跟市场潮流我们会对课程进行定期更新,推陈出新,保证学员学到的是市场上畅销产品。而且原材料我们都是以“健康无添加”为原则,烘焙课程原材料的使用全部都是进口,保证口感;同时拥有自己标新立异的风格,我们的产品做到精致的基础上,紧跟市场潮流,研发出符合大众审美和口感的产品。4.免费技术升级学员毕业后,还可以免费的进行复训,享受免费技术升级,让学员没有后顾之忧,一直享受到前沿的技术和产品更新。5.开店指导营销技巧我们除了专业的技术教学,还会给予学员就业和创业上的指导,比如产品拍摄技巧、烘焙设备支持、朋友圈营销、开店选址和活动策划等指导;助学员轻松创业就业。目前学校已经帮助了上千名学员开店或者成立自己的私房工作室,比如近期生意火爆的“茶巷”烘焙店。6.自主研发产品梵卡国际烘焙除烘焙教学之外,还注重产品的研发,2018年7月份开始创立研发团队,并且拥有自己独立的研发基地,以“健康无添加”为原则,在短短几个月内,梵卡相继成功推出焙梵梵曲奇和绿豆糕系列产品。其中焙梵梵曲奇坚持只采用纯天然进口黄油,以及无添加的配方制作,超酥脆,入口即化,吃完后,唇齿留香,备受客户欢迎。绿豆糕全部采用优质原材,使用健康自然著称的天然海藻糖和精选进口绿豆,口感清香绵软、细腻顺滑,保留食物本真的味道,健康零食,绿色美味!环境特色学校除了教学特色之外,我们的校园环境也是受到学员的肯定,相对于其他烘焙学校将学校开在商务楼里,梵卡学校选址半岛1919,国家3A级旅游景区,环境优美,历史时期建造的各式建筑,集合中式、日式和欧式风格于一体的学校,也是网红热衷打卡处,烘焙本身就是一种艺术,梵卡初心就是希望学员能够在静谧美好的校园里享受学习烘焙的过程,不受外界喧嚣,创造出属于自己的艺术品。目前我们的学员除了来自全国各地,很多居住在法国、日本、澳大利亚等国家的华裔学员不远千里慕名而来,在这里感谢他们对我们的支持和肯定。我们欢迎热爱烘焙的小伙伴们来校参观和交流。
招生对象:法式西点课8天本课程系统全面,接近40种法式西点造型,由浅入深,让学员能在短时间内对法式西点有整体的认识,增强对法式西点各种制作手法的深刻认识和大量针对实际应用操作能力提升的练习内容。90%实操+10%理论,以典型的法式西点款式及制作方法来让学员从选料到口味搭配都能有自己独到的想法和实现各种组合的可能。通过对40多款西点的制作练习,学员能够举一反三,让新手在西点艺术上也能发挥出无限的创造力。梵卡国际烘焙办校宗旨:为每一位有烘焙梦想的人做创业培训和指导。也为想在烘焙行业就业的人做职业技术培训,希望每一位从梵卡学校毕业的学员学有所成,实现他们的烘焙梦想。1.课程全面典型我们结合市场以及大众的口味审美需求,秉承着“大师之道,精益求精”道理,不断更新升级教学体系。我们课程体系,是比较专业、全面和实用的,针对学员不同需求设立不同的课程,比如私房工作室、私房精修班、个人工作室全能班、就业创业开店课程等。比如我们的创业班课程A就是49天的课程,涵盖私房、西点、韩式裱花、奶油裱花、饮品等方面,开店实用课程,也是很受学员欢迎的综合课程。2.坚持小班教学我们的教学模式:打破常规一个教室几十人的教学模式,坚持小班教学,高端教学,为了保证教学质量,每个班人数会按照不同课程控制在4-10人间,这样授课老师能够指导到每一位学员,10%理论+90%实操,注重实践,引导学员熟练操作流程,真正掌握核心技术,学员毕业后能够独立操作。3.课程更新紧跟市场潮流我们会对课程进行定期更新,推陈出新,保证学员学到的是市场上畅销产品。而且原材料我们都是以“健康无添加”为原则,烘焙课程原材料的使用全部都是进口,保证口感;同时拥有自己标新立异的风格,我们的产品做到精致的基础上,紧跟市场潮流,研发出符合大众审美和口感的产品。4.免费技术升级学员毕业后,还可以免费的进行复训,享受免费技术升级,让学员没有后顾之忧,一直享受到前沿的技术和产品更新。5.开店指导营销技巧我们除了专业的技术教学,还会给予学员就业和创业上的指导,比如产品拍摄技巧、烘焙设备支持、朋友圈营销、开店选址和活动策划等指导;助学员轻松创业就业。目前学校已经帮助了上千名学员开店或者成立自己的私房工作室,比如近期生意火爆的“茶巷”烘焙店。6.自主研发产品梵卡国际烘焙除烘焙教学之外,还注重产品的研发,2018年7月份开始创立研发团队,并且拥有自己独立的研发基地,以“健康无添加”为原则,在短短几个月内,梵卡相继成功推出焙梵梵曲奇和绿豆糕系列产品。其中焙梵梵曲奇坚持只采用纯天然进口黄油,以及无添加的配方制作,超酥脆,入口即化,吃完后,唇齿留香,备受客户欢迎。绿豆糕全部采用优质原材,使用健康自然著称的天然海藻糖和精选进口绿豆,口感清香绵软、细腻顺滑,保留食物本真的味道,健康零食,绿色美味!环境特色学校除了教学特色之外,我们的校园环境也是受到学员的肯定,相对于其他烘焙学校将学校开在商务楼里,梵卡学校选址半岛1919,国家3A级旅游景区,环境优美,历史时期建造的各式建筑,集合中式、日式和欧式风格于一体的学校,也是网红热衷打卡处,烘焙本身就是一种艺术,梵卡初心就是希望学员能够在静谧美好的校园里享受学习烘焙的过程,不受外界喧嚣,创造出属于自己的艺术品。目前我们的学员除了来自全国各地,很多居住在法国、日本、澳大利亚等国家的华裔学员不远千里慕名而来,在这里感谢他们对我们的支持和肯定。我们欢迎热爱烘焙的小伙伴们来校参观和交流。
梵卡国际烘焙培训学校 梵卡烘焙简介 我们办校的宗旨:为每一位有烘焙梦想的人做创业培训和指导。也为想在烘焙行业就业的人做职业技术培训,希望每一位从我们学校毕业的学员学有所成,实现他们的烘焙梦想。1.课程全面典型我们结合市场以及大众的口味审美需求,秉承着“大师之道,精益求精”道理,不断更新升级教学体系。我们课程体系,是比较专业、全面和实用的,针对学员不同需求设立不同的课程,比如私房工作室、私房精修班、个人工作室全能班、就业创业开店课程等。比如我们的创业班课程A就是49天的[详情]
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李心意 教师团队
梵卡国际烘焙技术顾问,ACIC国际认证西点师评审委员,十余年经验,高级西点师,开始在上海可颂任职西点研发助理,师从希尔顿名厨,接触国内外甜点的制作理念,感悟工艺的精髓,对甜点有独特的见解!2014年烘焙展西点比赛中取得创意奖优异成绩!
刘琴 教师团队
所授科目:法式西点、韩式裱花六年西点烘焙经验,做过西点研发师,2015年法国蓝带进修,获得高级西点证书现任梵卡首席高级西点师!
张梅 教师团队
所授科目:奶油裱花课程大学食品工程专业 西点师和营养师双证 ,曾任安徽安徽著名烘焙连锁品牌技术培训师 & one more cake工作室裱花主管,现担任梵卡首席裱花师!
黄晓锋 教师团队
所授科目:意式咖啡课、饮品奶茶课2017年格美莱咖啡拉花第二名,多年咖啡饮品培训经验,具备一等咖啡师证书!
田浩 教师团队
2008年进入烘焙行业,11年工作经验,曾任原麦山丘担任研发组组长,现任梵卡首席烘焙师、擅长软欧包、丹麦等产品!