上海味之美餐饮培训

味之美核心优势上海味之美餐饮培训，中华美食源远流长，博大精深。五千年传统文化成就了多种不同的美食文化，味之美餐饮是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性公司。味之美机构简介上海味之美餐饮培训隶属于上海味依美餐饮管理有限公司,中华美食源远流长，博大精深。五千年传统文化成就了多种不同的美食文化，味之美餐饮是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性公司，以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。公司自2008年成立以来，以培养"弘扬中华美食，培养创业精英"的为己任，秉承"专业、诚信、务实、创新"的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。上海味之美餐饮培训的营销策划专家，和研发团队，凭借自己独到的见解，并以开发和引进并举，不断的创新，不断的尝试，不断的学习，现早已在餐饮界，享有很好的口碑！并为广大想创业者，提供了大量优质的投资项目，上海味之美竭诚为你创富，为你导航，让你创业无忧！上海味之美餐饮培训中心始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互惠互利，诚信双赢的原则，愿与各界有识之士，共同努力，把上海味之美做好、做大、做强。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。味之美办学优势味之美餐饮培训采用“一对一”教学模式进行系统全面的培训，确保每一位学员都能独自亲手实践操作；直到能够不用师傅的陪同下把每一个技术要点技术配方、技巧学会为止，才能结业。上海味之美餐饮培训后期，如果有学员在开业过程中出现技术方面的问题，都可‘免费’向味之美小吃技术培训中心，问题严重者还可以再次前来‘免费’操作练习一次。选择上海味之美餐饮小吃技术培训的优势：：我们是一对一的传授技术，一般一项三到五天，你觉得还不会，可以免费再学.技术学会为止。第二：如果有学员在开业过程中出现技术方面的问题，都可‘免费’向味之美小吃技术培训中心，问题严重者还可以再次前来‘免费’操作练习一次。第三：我们教的时候是把所有配方全部传授给您，不会保留任何技术，首先：从理论上让你掌握所学项目的各种调料，原材料的使用方法及操作步骤；接下：老师现场操作，学员实际操作；老师指导纠正、考核作品。第四：你们回去开店，我们可以免费帮助你们开业（上海市内）如果外地开店，我们长期向您提供技术免费服务。味之美大师风采徐师傅中国烹饪大师，高级烹饪技师从事烹饪工作二十多年。发表餐饮论文，多次荣获名牌美食称号,在多家电视台采访报道,多次应邀去北京、广东、香港、新加坡等做技术表演，多次技能比赛荣获个人金奖，不失幽默、风趣教学风格的他认真。叶师傅国家级中式烹调技师当老师是他小时候的梦想，但是因为家庭原因没能实现。受表哥的影响，选择了厨师这一行。他有过辉煌的厨师经历，兜兜转转却又做了老师。他说，相对于厨师，做老师更有成就感。他发现，80后的学生稍显自卑没自信，却很努力，90后的孩子则没有危机感，过于自信。而他的任务，就是用合适的教学方法，程度的实现跟学生之间的沟通并切积极引导。教学五六年，六七百个学生。每到节日，他总能收到几百条短信，很多都是学生发的。他说：至少学生还记得我，这就够了。他说“帮助别人成功是最快乐的事”。学生进步了，他有成就感。而帮助同事，跟同事在一个团队里共同进步，更是一种快乐。这可能就是赠人玫瑰手余香吧。余师傅高级中式面点师，中级主讲擅长蒸点，煎包，饼类等的制作。在上海味之美的中式面点教室里面有位年轻帅气的教师正在传授着中式面点的手法，他就是余老师。他觉得不仅要教好学生，在各个方面还要以身作责，率先垂范。不但在教学中结合现代的需要不断创新，而且需要在教学中把“理论讲授—演示操作—指导实践—总结提高”几个环节相结合，才能起到教学应有的效果。同时还要了解学生掌握知识的程度，实际操作的技术水平，思维能力等实际情况。他们的每一次进步，每一次成功都使她感到的骄傲自豪。认真仔细，很和善是多数学生日常生活和周记中对她的评价，作为一名教育工作者，他时时刻刻以高标准严格要求自己，勤奋工作，积极进取，不断提高自己的业务能力和水平，以饱满的热情和积极的工作态度对待每一个学生，时刻关爱学生，言传身教，为人师表，觉得自己不能辜负这份神圣的工作，辜负每一位可爱的学生和家长。青春是一种姿态，更是一种财富；青春是一种概念，更是一种风度。上海味之美教育队伍中余老师正用她的青春谱写着青春的魅力。卢师傅高级烹调技师，上海市烹饪协会会员，高级主讲擅长川菜，湘菜，上海菜等菜系的制作他是一名厨师，从业10余年，在每天重复性的工作中“炒”出了新意，“炒”出了口碑，甚至从酒店的厨房“炒”到了学校的课堂从厨过程中，作为一名热菜实践教师，在教授每一道菜肴之前，卢大师都会以讲解菜肴典故的形式逐渐引导学生进入主题，循序渐进的讲解菜肴的特点、操作流程、操作关键、注意事项等，然后再进行每一步具体操作。还记得有一节示范课上，卢大师讲授火爆腰花的时候就运用一些独特的名词术语如斜到批、折刀忌、三刀一断凤点头等来吸引学生的注意力和调动他们的学习兴趣等。他先后受教于上海众多名厨，后又到江苏、陕西、广东、四川，重庆，贵州等地进修，掌握了湖南菜、贵州菜，湘菜、川菜等菜系的烹调要决，并博采众长，兼收并蓄，融会贯通，使其烹饪技艺日臻完美。在卢大师看来，细节决定成败，作为烹饪教师，他不仅要求同学们要具备扎实的烹饪基本功，更是言传身教，悉心讲授做人与做事的道理。卢大师说：“人的一生是要有所追求的，看到那些孩子们一天一点的收获，看到与他们对厨艺的热爱，看到他们从成长走向成熟，我觉得我是最幸福的。叶师傅高级烹调技师中级主讲擅长川菜以及卤烤从教学中找到乐趣，从学生身上找到活力！在每天的教学中，我都能从学生身上得到快乐。当看到学生们逐渐学到了烹饪知识，逐渐了解了怎么做菜，怎么做好菜时，作为老师，你会由衷的快乐！”一直保持着乐观心态的叶老师总是容光焕发，站在学生中间也看不出年纪。叶老师在教学上的成绩自不必说，培养出的学生遍布全国，有的是餐饮业的佼佼者，有的成立了自己的餐饮品牌，学生们回校看望老师时，总不忘提起上学时老师在课堂上的许多趣事。落归根叶老师的学生胡兵说，“叶老师讲课特别生动，比如做一道红烧草鱼，他会将草鱼、鲢鱼、鲫鱼等市面上所有的鱼种从肉质、烹饪手法、适合味型都一一列举出来，从一道菜中延伸出很多的知识，再比如调制卤味的卤水时，叶老师会把每一种香料和中药的作用以及药理讲给学生听，这样学生能学到更多课外知识，所以听叶老师讲课你会觉得特别有趣。” 徐师傅专业烧烤大师 “年轻、帅气、阳光”，这几个词语来形容徐老师一点也不为过。如果你心情不好，站在阮老师面前，绝对一句话把你逗乐，他就是这样一个幽默风趣的烹饪老师，难怪遇到徐老师班上的学生，说连上一天他的课都不会感觉累。烧烤是他的特长，专业从事烧烤行业七年之久，教学四五载，学员上千名，每天能收到不同学生报来的喜讯。“兴趣是我的老师，喜欢烧烤，喜欢将不同的香料调配而成的撒料撒在食物上，让食物散发出诱人的香味，所以带着兴趣和感情会把它学的更好，做的更好”！徐老师乐呵呵的说。 “他就像我们的朋友、哥们一样，可以说是一起学习，一起生活吧，虽然年轻，但是知识很丰富，从挑选原材料开始就会很讲究，比如徐老师告诉我们做烤牛肉串就应选择上好的牛腿肉，这样烤出来的牛肉串才有嚼劲，香！再到腌制材料的配比，串制烤串的技巧，以及撒料的配比打磨，都会一一教授，期间还会讲授开店或者摆烧烤摊的经营技巧，在这里不止是学习技术，还有更多，比如怎么做生意，再比如人和人的交流，感情”，这是从徐老师班上一个学生写的学子心声里面摘得一段话，也许就是这种阔达、乐观的教学，让徐老师从容教学，让学生快乐学习！</div> 味之美课堂实操味之美机构荣誉味之美学员合影味之美学员作品

7x24小时咨询热线