招生对象:一 、WSET简介全称:Wine & Spirit Education Trust,中文名称:葡萄酒及烈酒教育基金会。WSET成立于1969年,它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。自成立以来,WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织,且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。众葡文化不仅为葡萄酒爱好者提供WSET认证讲师,和英国WSET携手合作带来专业的课程及丰富多彩的酒单,同时还为各个不同领域的葡萄酒爱好者提供了商务交流的平台。 二 、WSET LEVEL 3(高级)适宜人群:相对于二级课程,三级考试内容增加了简答题和盲品题,需要学员具备一定的葡萄酒知识。主要面对具备超凡决策能力的酒贸易决策者及骨灰发烧友所开设的针对世界范围内葡萄酒核心知识的课程课程内容:第三级系统品酒方法葡萄种植和葡萄酒酿造影响葡萄酒风格、品质和价格的因素世界各国的静止葡萄酒世界各国的起泡葡萄酒世界各国的加强型葡萄酒开课时间:8月16日——6月18日、8月24日-8月25日(共五天,40课时)授课语言:中文授课,原版中文教材及PPT,英文教材和考试可选考试:培训课程结束起,约两个月后考试。考核方式为笔试+盲品,笔试考卷由50道选择题和4道简答题构成,答题时间为105分钟,及格分数为55%。盲品考试学生需现场品鉴两款葡萄酒:一款为红葡萄酒,一款为白葡萄酒。通过这种考试来评估你准确描述一款葡萄酒并且根据观察得出结论的能力。答题时间为30分钟,及格分数为55%。课程亮点:品尝超过80余款总价7万元的各个产区特色的精选葡萄酒密集型课程,丰富内容,节奏紧凑,大量葡萄酒知识与品尝实践相结合。中文授课+中文PPT,课后学习小组群专业助教老师(高级品酒师)答疑解惑国际品酒工具--酒鼻子,国际标准品酒杯--ISO杯,同时拥有各类常见水果香料给学员真实的闻香感舒适轻松的培训环境,定期举办品酒会、品酒专题讲座。课程费用:包括价值80多款价值7万元课程用酒、教材、试卷费用、通过后可获得高级品酒师认证证书。
招生对象:一 、WSET简介全称:Wine & Spirit Education Trust,中文名称:葡萄酒及烈酒教育基金会。WSET成立于1969年,它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。自成立以来,WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织,且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。众葡文化不仅为葡萄酒爱好者提供WSET认证讲师,和英国WSET携手合作带来专业的课程及丰富多彩的酒单,同时还为各个不同领域的葡萄酒爱好者提供了商务交流的平台。 二 、WSET LEVEL 2 (中级)适宜人群:WSET第二级葡萄酒及烈酒认证课程重点服务人群为需要提高酒精饮料知识的酒类及餐饮从业人员。此外,它也同样适合希望深入了解葡萄酒及烈酒并获得国际公认葡萄酒品鉴资格认证的葡萄酒爱好者们。课程内容:葡萄酒的品尝与美食搭配旧世界主要葡萄酒产区介绍影响葡萄酒风格、质量及价格的因素新世界主要葡萄酒产区介绍起泡酒、雪莉酒及其他风格的葡萄酒全球典型的葡萄品种烈酒与利口酒开课时间:7月26—28日(共三天,24课时)授课语言:中文授课,原版中文教材及PPT考试:笔试,培训课程结束约三周后考试,中文试卷,时长1小时,共50道选择题,正确率达55%或以上即为合格。课程亮点:52款总价30000多元各产区经典葡萄酒与烈酒密集型课程,丰富内容,节奏紧凑,知识与品尝实践相结合。中文授课+中文PPT,课后学习小组群专业助教老师(高级品酒师)答疑解惑国际品酒工具--酒鼻子,国际标准品酒杯--ISO杯,同时拥有各类常见水果香料给学员真实的闻香感舒适轻松的培训环境,定期举办品酒会、品酒专题讲座。课程费用:包括价值50多款价值30000多元课程用酒、中文教材、试卷费用、通过后可获得中级品酒师认证证书。
招生对象:适合对象Ø 面对琳琅满目的葡萄酒,想成为娴熟买手的你Ø 正在葡萄酒行业摸爬滚打强烈渴望专业知识的你Ø 看西式酒单如观天书的你 ,菜和酒怎么搭配?Ø 出国留学,海外交际,不想被掉进Culture Gap 的你Ø 穿梭于高端宴请,对品鉴礼仪知之甚少的你Ø 时尚达人,想要提升个人素养,热爱新生活的你Ø 想要武装自己的谈资,和Ta培养共同爱好的你Ø 以上各条均被命中的你课程内容课程主题《葡萄酒知识及商务礼仪培训》课程目的本课程旨在让学员在无需支付高额学费的情况下完成葡萄酒入门的系统培训以及葡萄酒实用知识及礼仪,如世界主要葡萄酒产区、品种、酿造、品鉴、选购、储藏等,以及核心教学葡萄酒商务礼仪,帮助学员快速提升实用交际技巧。同时提供一个葡萄酒爱好者学习交流的平台,在日后学习品鉴中共同进步。课程大纲葡萄酒品鉴练习贯穿整个培训环节,一共将品尝到11款不同产区的葡萄酒:部分:葡萄酒基础知识;第二部分:葡萄酒商务礼仪;第三部分:葡萄酒相关问题解疑(实际生活中所遇到的各类问题)。课程特色1.品鉴精心挑选有代表性、来自不同国家、不同风格的进口葡萄酒;2.WSET认证高级品酒师授课,系统、专业带领大家一同学习;3.学员可优先获得众葡文化传播后期酒会活动免费入场券。课程收获1.结识到各行业的葡萄酒爱好者或从业者;2.学习到系统全面的葡萄酒知识;3.品尝到11款来自世界不同产区的美酒;4.考试通过者可获颁“品酒师”结业证书;5.可协助有兴趣参加WSET品酒师认证的学员参加该课程的培训学习。