深圳广品餐饮培训

招生对象：点心品种：1. 水晶虾饺、蒸韭菜饺、蒸玉米饺2. 潮州蒸粉祭、广东烧卖、蒸猪肉丸3.鼓汁蒸排骨、蒸猪肚、蒸牛百叶、鼓汁蒸凤爪4. 蒸金钱肚、黑椒牛杂骨、鲍汁猪手5.糯米鸡、马蹄糕、红豆糕6. 广东生滚粥、皮蛋瘦肉粥、三鲜粥、鱼片粥7.斋肠粉、猪肉肠粉、鸡蛋肠粉8.广东汤粉、牛腩粉、三鲜粉、排骨粉9.三丝炸春卷、油条、广东煎堆10.广东鲜肉云吞，鲜虾云吞、云吞面11. 粽子、马拉糕、糯米糍12.椰汁馒头、 粗麦馒头、大肉包子、叉烧包13. 奶黄包、流沙包、麻茸包、素菜包14.豆沙包、莲蓉包、姜汁小笼包（包括：学习培训项目所列所有内容的学费；所需材料、配料费；无需其它任何费用）包学包会，学会为止，理论结合实际操作。课程安排14天，循环授课，学员根据自身情况，可以学14天-28天不等，时间不限，学会为止，学不会免费再学。点心历史悠久，源远流长，带有沈郁的民族特色和古朴的乡土气息，是中华民族灿烂文化的一个结晶，以其选料广泛、精小雅致、款式常新、保鲜味美，工艺独特而着称，主要以包点类、烧卖类、糕点类、酥食类、油器类、时令点心类、主食类为主，集南北之精华，中西之特点于一身。 在广东，人们的习惯请喝茶，早茶、午茶、晚茶。而事实上，与其说是喝茶，不如直说是吃广东点心。这种习俗漫延到北方，饮茶就更在其次了。 广式的点心是极精致的，花样也多得很，在广州的着名酒家，点心的品种可多达百十来种。

招生对象：肠粉原本只是广东民间的一个早餐小吃。广东经济开放之后，大量的人员涌入这块热土，从而肠粉就变成了几十万人都吃过的特色美食，近些年肠粉的口味也在不断的改良和提高，现在的肠粉已经是很多外地人都喜欢吃的美食小吃了。课程学制：大多数学员2-4天授课时间：9:00-12:00，14:00-18:00课程学费：￥980.00教学优势100%全程实操课程名师团队指导13年专注餐饮教育一对一辅导学员遍布全国100+城市技术指导与升级不控制任何原料及设备随到随学售后服务保障

招生对象：饺子是中华传统面食，深受中国广大人民喜爱的传统特色食品，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品。在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。课程学制：大多数学员3-5天授课时间：9:00-12:00，14:00-18:00课程学费：￥2100.00教学优势100%全程实操课程名师团队指导13年专注餐饮教育一对一辅导学员遍布全国100+城市技术指导与升级不控制任何原料及设备随到随学售后服务保障

招生对象：生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称包子为馒头，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。课程学制：大多数学员2-4天授课时间：9:00-12:00，14:00-18:00课程学费：￥1480.00教学优势100%全程实操课程名师团队指导13年专注餐饮教育一对一辅导学员遍布全国100+城市技术指导与升级不控制任何原料及设备随到随学售后服务保障

招生对象：烧鸡翅培训，广品餐饮培训课程学制：全日制授课时间：3-7天课程学费：面议教学优势100%全程实操课程名师团队指导13年专注餐饮教育一对一辅导学员遍布全国100+城市技术指导与升级不控制任何原料及设备随到随学售后服务保障

招生对象：凤爪，是鸡爪在餐饮界的民间别称。泡椒，是川菜中特有的调味料，色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒凤爪，是川渝地区民间所特有的美食，脆香鲜辣，开胃解腻，提神醒脑，营养丰富。泡椒凤爪流行于现代大都市的大街小巷，就是因为泡椒凤爪以麻辣有滋、皮韧肉香著称，其肉丰满洁白，咀嚼时骨肉生香而大受欢迎。泡椒凤爪在制作的过程中是非常讲究的，要完整地保留了凤爪的原味，肉质软中带脆，既有泡菜的清爽，又有鸡肉的鲜美，更要使这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中，使其具有催味的功效。课程学制：全日制授课时间：3-7天课程学费：面议教学优势100%全程实操课程名师团队指导13年专注餐饮教育一对一辅导学员遍布全国100+城市技术指导与升级不控制任何原料及设备随到随学售后服务保障培训内容：凤爪的清洗与处理方法；凤爪的焖制方法与技巧的把握；所需调料的准备及配置方法；泡制的方法及应注意的问题；泡椒凤爪的市场采购技巧及要领，学员开业使用设备的采购地点及价格指导

招生对象：肠粉原本只是广东民间的一个早餐小吃。广东经济开放之后，大量的人员涌入这块热土，从而肠粉就变成了几十万人都吃过的特色美食，近些年肠粉的口味也在不断的改良和提高，现在的肠粉已经是很多外地人都喜欢吃的美食小吃了。课程学制：全日制授课时间：3-7天课程学费：面议教学优势100%全程实操课程名师团队指导13年专注餐饮教育一对一辅导学员遍布全国100+城市技术指导与升级不控制任何原料及设备随到随学售后服务保障

招生对象：关东煮是将鱼丸，肉丸和各种海鲜用竹签串起来，在三十多种配料熬制的高汤中煮过后，放入纸杯中食用，再配上特制的关东煮蘸酱，口味别致细腻，令人回味悠长。课程学制：全日制授课时间：3-7天课程学费：面议教学优势100%全程实操课程名师团队指导13年专注餐饮教育一对一辅导学员遍布全国100+城市技术指导与升级不控制任何原料及设备随到随学售后服务保障关东煮培训内容：1、讲述关东煮的发展史及基础知识。2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。3、关东煮骨汤的调味及熬制方法。4、关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。5、关东煮各种材料的烫制流程及方法。6、讲解关东煮的经营模式和方法。7、设备器具采购途径和要求。8、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。培训 保障1、签订培训合同；2、保证每个学员全程都是实践动手学习；3、保证核心技术配方无保留传授技术；4、保证学习中途不增加任何杂费；5、保证学员能够完全掌握核心技术；6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；7、承诺，学不会，绝不收取任何费用