潍坊王森西点西餐学校

招生对象：课程亮点·两年蛋糕甜点班课程体系是根据王森20余年蛋 糕西点课程之精华开发而成；·课程内容以王森研发的裱花课程体系为主，甜 品、烘焙、咖啡、·翻糖课程为辅，注重培养学员的技术创新力；  ·配备知名品牌的专业设备；·学员具备扎实的西点技能，更具市场竞争力。

招生对象：课程亮点·适合应届高中毕业生，”两大亮点“保障未来发展需求·设置美术基础教育，学员具备扎实的美食艺术造型基础 ·课程内容涵盖广，学习更全面、技术更扎实。·配备知名品牌的专业设备

招生对象：三年青苗班课程内容设计科学，按照国际比赛的标准制定学习计划。前期学习内容全面，包含初级理论和基本功的操作，为后续学习打好基础，并安排语言的学习，为日后出国参加比赛做好准备；中期，学员按照自身情况，分科选择以后的发展方向（烘焙、糖艺西点、西餐），并着重训练；后期，严格按照国际比赛标准训练，冲刺国际赛事。 统一 教学 主课：巧克力造型、拉糖、捏塑、 翻糖、面包、甜品、西餐；辅课：裱花、美术；活动课：语言课、实战演习。

招生对象：课程亮点 ·课程体系是根据王森20余年蛋糕西点课 程之精华开发而成； ·课程内容以王森研发的裱花课程体系为主，甜品、烘焙、咖啡、翻糖课程为辅，注重培养学员的技术创新力； ·配备知名品牌的专业设备；·学员具备扎实的西点技能，更具市场竞争力。

招生对象：课程亮点甜品课程内容由法国MOF老师设计开发，正宗的法式手法、正统的口味搭配技巧、精致的甜品装饰技术，让你不出国门即可掌握纯正的法式甜品理念与技术； 巧克力、拉糖、翻糖装饰课程为辅，并略教面包及咖啡制作技术，提高学员综合竞争力； 95%以上的实操课程，练就扎实的专业技能； 配备知名品牌的专业设备。

招生对象：课程亮点·以咖啡课程为重心，课程开发以专业咖啡店的产品及运营体系为蓝本； ·同时教授时下流行的法式甜品、法式面包、意式西餐等，学员综合竞争力更强；·门店产品搭配、门店管理及市场推广等创业管理知识尽在掌握；·90%以上的实操课程，练就扎实的专业技能；配备知名品牌的专业设备。

招生对象：课程亮点·王森经典专业之一，课程内容由法国MOF老师参与指 导开发，以法式面包、艺术面包、蛋糕、干点等烘烤 类西点课程为主法式甜品、咖啡课程为辅，并略教当 下流行的翻糖蛋糕。·学业合格的 学员具备扎实的西点烘焙技术，可从事面包、蛋糕相 关技术类工作·95%以上的实操课程，练就扎实的专业技能·以制作原理为主，教授各类技术的要点，巩固基本功 ·配备知名品牌的专业设备

招生对象：课程亮点 ·王森经典专业之一，以裱花课程为主·含王森研发团队创新的多种裱花装饰技巧及时下流行 的韩式裱花技巧；·同时教授法式甜品面包、意式咖啡、英式翻糖等课程， 学员市场竞争力更强·学业合格的学员具备扎实的裱花技术，可从事裱花、 烘焙、甜品等相关工作 ·95%以上的实操课程，练就扎实的专业技能·配备知名品牌的专业设备