北京京麦缘餐饮培训

招生对象：培训内容：1奶茶制作及原料知识2创业筹备及运营方案3如何高效控制成本4双皮奶的储存5布丁制作与储存6果冻的制作与装饰7港式奶茶系列8台式奶茶系列9精致奶盖贡茶系列10精致冰沙 系列11奶昔 奶露系列12清凉刨冰的制作方法13雪花冰花样系列14香甜鲜榨及特调果汁15温情热饮系列16苏打水夏季特色冰饮系列17华夫饼的制作方法18美味汉堡制作方法19三明治薯条精美小吃系列20软冰淇淋机的制作原理与选购方法，机器使用及维护保养21软冰淇淋原料采购，制作软冰淇淋的方法及使用22硬冰淇淋机的制作与选购方法，机器使用及维护保养23硬冰淇淋原料采购，干果冰淇淋，果仁冰淇淋24硬冰冰淇淋打球技巧及装饰搭配25经典香蕉船的制作方法27炒酸奶、炒冰淇淋系列28香蕴五谷杂粮果饮的制作系列29精致冰咖啡的制作系列30精致热咖啡的制作系列

招生对象：培训内容：1奶茶制作及原料知识2双皮奶、布丁的制作与储存3港式奶茶系列4台式奶茶系列5精致奶盖贡茶系列6清凉一夏冰沙 系列7奶昔 奶露系列8香甜鲜榨及特调果汁系列9温情热饮系列

招生对象：培训内容：1奶茶制作及原料知识2创业筹备及运营方案3双皮奶的制作与储存4.布丁制作与储存5港式奶茶系列6台式奶茶系列7精致奶盖贡茶系列8美味小甜品制作系列9精美冰沙 奶昔 奶露系列10清凉刨冰雪花冰的制作方法11香甜鲜榨及特调果汁系列12温情热饮系列13苏打水夏季特色冰饮系列14炒酸奶、炒冰淇淋系列15现酿酸奶系列附加教学：1夏季清爽特饮2特色奶盖茶的制作方法

招生对象：课程内容：纵爽沙冰：芒果冰沙，草莓冰沙，红豆冰沙，蓝莓冰沙，柳橙冰沙，哈密瓜冰沙，木瓜冰沙，奇异果冰沙，菠萝冰沙，香蕉冰沙，青苹果冰沙，情人果沙冰，芒果洛神沙冰、出水芙蓉沙冰、咖啡巧酥沙冰、香蕉草莓、恋恋抹茶沙冰等多彩刨冰：黑珍珠雪花冰，草莓雪花冰，红豆牛奶冰，八宝雪花冰，相思豆冰，鸡蛋布丁冰，红豆冰，橘子冰等，酸梅鲜果刨冰、草莓雪花冰、芒果雪花冰、珍珠雪花冰、黄桃凤梨雪花冰、红豆雪花冰等绵绵冰：草莓绵绵冰，芒果绵绵冰，蓝莓绵绵冰，红豆绵绵冰，木瓜绵绵冰，哈密瓜绵绵冰冰，鲜果绵绵冰等星冰乐：焦糖咖啡星冰乐，太妃可可星冰乐，抹茶星冰乐，芒果星冰乐，木瓜星冰乐，香蕉星冰乐，草莓星冰乐，柳城星冰乐，百香果星冰乐凤梨星冰乐，蓝莓星冰乐，水蜜桃星冰乐，奇异果星冰乐，青苹果星冰乐，野莓星冰乐等。冰粥系列：西瓜冰粥、刺梨冰粥、香蕉冰粥、番茄冰粥、枇杷冰粥、荷叶绿豆冰粥、芒果冰粥、草莓冰粥、奇异果冰粥、香蕉冰粥、葡萄冰粥、苹果冰粥、猕猴桃冰粥等超级冰系列：芒果漂浮超级冰，凤梨漂浮超级冰，木瓜漂浮超级冰，香蕉漂浮超级冰，哈密瓜漂浮超级冰，百香果漂浮超级冰，草莓漂浮超级冰，蓝莓漂浮超级冰，圣女果漂浮超级冰等雪泥系列：红色记忆雪泥、青涩恋人雪泥、丹麦果汁雪泥、柠檬芦荟雪泥、西瓜宝宝雪泥冰、薄荷芦荟雪泥冰等

招生对象：课堂内容：1、冰淇淋众多口味制作2、适宜冰淇淋店及奶茶店的运营方案3、冰淇淋的消费群体4、香蕉船的制作方法5、酸奶冰淇淋系列6、甜筒冰淇淋系列7、冰淇淋文化，软冰淇淋制作原理，软冰淇淋机的选购方法，软冰淇淋机器使用及维护保养，软冰淇淋原料采购，制作软冰淇淋的器具及使用8、圣代冰淇淋系列9、巧克力火锅系列10、香蕉船系列11、甜筒制作：香草甜筒，巧克力甜筒，香芋甜筒，菠萝甜筒，草莓甜筒，朱古力甜筒12、硬冰淇淋：硬冰淇淋制作方法，硬冰淇淋机的选购方法，硬冰淇淋机器使用及维护保养，硬冰淇淋原料采购，干果冰淇淋，果仁冰淇淋，冰淇淋打球技巧13、特色软冰淇淋：特色原味冰淇淋，花卉冰淇淋，啤酒冰淇淋，威士忌冰淇淋，果仁冰淇淋，茶香冰淇淋，黄瓜冰淇淋，果蔬冰淇淋，果醋冰淇淋，台湾奶茶冰淇淋14、雪糕系列：奶油雪糕，果酱雪糕，果脯雪糕，蜜枣雪糕，可可雪糕，奶油杏仁雪糕，鲜桃雪糕，咖啡雪糕，果仁雪糕15、意式花样冰淇淋：原味意式冰淇淋，水果风味意式冰淇淋，意式优格冰淇淋等16、五彩甜筒系列：甜筒制作方法，甜筒手法技巧，制作香草甜筒，巧克力甜筒，香芋甜筒，菠萝甜筒，草莓甜筒，朱古力甜筒，哈密瓜甜筒，香橙甜筒，牛奶甜筒等

招生对象：培训内容：1，奶茶系列：双拼奶茶，玛奇朵奶茶，白兰地奶茶，蜂蜜奶茶，姜母奶茶，乌龙奶茶，炭烧奶茶，英式奶茶，魔力冰晶奶茶、翡翠奶茶，黑糖奶茶等2，奶昔系列：果味奶昔(香蕉，芒果，草莓，牛奶，木瓜，火龙果……)，水果牛奶乳，粉红回忆，牛奶香草奶昔，薄荷奶昔，抹茶奶昔3.泰国黑糯米系列：白雪黑珍珠 白雪黑糯米 芒果白雪黑糯米4.西米露系列：红豆西米露，生磨芝麻西米露，生磨杏仁西米露，西瓜西米露，木瓜西米露，芒果西米露，杨枝甘露，白雪黑珍珠，鲜杂西米露5.双皮奶系列：西贡双皮奶，琥珀杏仁双皮奶，红豆双皮奶、莲子双皮奶、木瓜双皮奶、西米双皮奶6.小圆子系列：杂果小圆子，雪山红豆小圆子，雪山甘露小圆子，双汁捞小圆子7.糕点系列：榴莲西米布甸，荔茸西米布甸，榴莲班戟，芒果班戟，椰汁紫米软糕，椰汁马豆糕8.凉粉系列：椰汁凉粉，西瓜凉粉，芒果凉粉，椰汁西米露凉粉，鲜杂果凉粉9.雪山系列：雪山榴莲，雪山黑珍珠，雪山红豆凉粉，雪山白雪凉粉，雪山蓝莓10.椰汁炖雪蛤，木瓜炖雪蛤，龟苓膏，姜汁撞奶，榴莲忘返，摩卡木瓜鲜奶，法式香草炖蛋，金桔柚子茶雪山系列：雪山榴莲、雪山黑珍珠、雪山蓝莓椰汁炖雪蛤、木瓜炖雪蛤、摩卡木瓜鲜奶

招生对象：课程概要：水果杯：1各种新鲜水果与时令水果保鲜的知识理论2夏季受欢迎水果的搭配与切法3奶油的制作与掌握4水果杯的各种搭配与分层的制作过程牛排杯：1牛排的理论与实践课2牛排的制作过程与方法3饮料的制作与调制口感4开店的筹备与运营知识附加内容：果汁、苏打果饮

招生对象：课程概要：泰芒系列班1泰国芒果的辨识理论课2奶油的制作与掌握方法3果肉的保鲜与切法4沙冰的制作5雪顶的操作方法与制作过程6冰品的简单认识与了解附加内容：奶昔、简易果饮