招生对象:课程模块 课程内容 学习目标 阶段 基础营养学 1. 夯实基础知识,巩固专业知识 2. 掌握基础营养素的分类,及其生理功能 3. 掌握各大营养素消化吸收过程 4. 熟记各大营养素膳食参考摄入量 5. 了解各大营养素的食物来源 6. 通过下午特色练习为演讲做好充足准备 第二阶段 食物营养学 1. 了解各类食物的分类及 2. 重点掌握各类食物的结构和营养素特点及合理利用方法。 3. 熟悉常见的各种食物的营养 4. 通过下午的特色练习具备演讲能力 第三阶段 人群营养、疾病营养 1. 全面熟悉各类流行慢病 2. 重点掌握各类慢病的定义、分类及诊断标注 3. 熟悉各类慢病的临床表现 4. 掌握特殊人群的生理特点和代谢的改变以及由此引起的问题 5. 重点掌握特殊人群及膳食参考摄入量以及与正常人膳食区别 6. 重点掌握各大慢性疾病的营养预防和饮食治疗, 通过下午的特色练习提升实战演讲能力 第四阶段 疾病营养、膳食补充剂 1. 掌握掌握各大慢性疾病的营养预防和饮食治疗 2. 了解补充剂常用的功效成分,明确补充剂的功能声称。 3. 巩固实战演讲经验,全面提升演讲能力
招生对象:课程模块 课程内容 学习目标 阶段 基础营养学 1. 夯实基础知识,巩固专业知识 2. 掌握基础营养素的分类,及其生理功能 3. 掌握各大营养素消化吸收过程 4. 熟记各大营养素膳食参考摄入量 5. 了解各大营养素的食物来源 6. 通过下午特色练习为演讲做好充足准备 7.熟悉常见的各种食物的营养 8.了解各大营养素的食物来源 第二阶段 食物营养学 1. 夯实基础知识,巩固专业知识 2. 掌握基础营养素的分类,及其生理功能 3. 掌握基础营养素的分类,及其生理功能 4. 熟记各大营养素膳食参考摄入量 5.掌握特殊人群的生理特点和代谢的改变以及由此引起的问题 6.重点掌握特殊人群及膳食参考摄入量以及与正常人膳食区别 了解各大营养素的食物来源 第三阶段 基础营养 人群营养 1. 全面熟悉各类流行慢病 2. 重点掌握各类慢病的定义、分类及诊断标注 3. 熟悉各类慢病的临床表现 4. 掌握特殊人群的生理特点和代谢的改变以及由此引起的问题 5. 重点掌握特殊人群及膳食参考摄入量以及与正常人膳食区别 6. 重点掌握各大慢性疾病的营养预防和饮食治疗,通过下午的特色练习提升实战演讲能力 第三阶段 人群营养、疾病营养 1. 掌握掌握各大慢性疾病的营养预防和饮食治疗 2. 了解补充剂常用的功效成分,明确补充剂的功能声称。 3. 巩固实战演讲经验,全面提升演讲能力 4. 重点掌握各大慢性疾病的营养预防和饮食治疗 5.通过下午的特色练习提升实战演讲能力
招生对象:课程模块 课程内容 学习目标 阶段 基础部分 拥有扎实的理论基础,巩固专业知识学习 第二阶段 技能部分 掌握实操技能,具备科普能力 第三阶段 基础、技能考前梳理 通过考前针对基础、技能内容的整体复习串讲,复习巩固所学知识,提高考试通过率
招生对象: 科普写作成就营养师之梦、科普写作四要素、如何经营微博、科普写作五部曲、媒体视角读解读科普文章写作等。多方面多角度让你学会科普写作。 课程模块 课程内容 学习目标 天课程 写作技能 1.了解经营微博,掌握科普写作的四要素、五部曲 根据白天的课程出一篇文章 第二天课程 自媒体经营 1. 掌握自媒体经营技巧 2. 通过老师点评更加理解写作技巧
招生对象: 减脂增肌塑形餐的二大秘诀、三种配餐优劣势分析、孕婴童三大人群配餐要点、实操性配餐法的四大标准化流程、营养配餐战"六高"。 课程模块 课程内容 学习目标 天课程 特殊人群配餐 1.理解各种配餐方法的优缺点 2.掌握食物交换份的配餐流程和快速记忆食物交换份的方法 3.掌握减肥增肌、孕婴童配餐要点 4.完成减肥、孕妇、幼儿三个带量食谱 5.正确认识配餐在健康管理中的价值 第二天课程 疾病营养配餐 1.从病因角度掌握五高的配餐要点 2.完成案例(超重、高血压、糖尿病、高血脂)的带量食谱 第三天课程 实操 摄影 1.通过现场实操掌握营养烹调中的技巧 2.掌握营养摄影几大技巧 3.掌握开拓配餐市场的方法 4.确定自己的营养师成长计划