招生对象:课程内容:烘焙常用的设备和器材介绍;基础蛋糕介绍; 蛋糕讲解及配方;常温蛋糕类:奶油瑞士卷、日式轻乳酪; 饼干类:曲奇、意大利饼干、蔓越莓饼干等(7种);面包类:软包、欧包、法式、丹麦、披萨等 (20种);裱花类:网红小蛋糕、韩式裱花、奶油蛋糕;法式蛋糕讲解;甜品类:酥皮泡芙、慕斯、水果派、巧克力配件等咖啡的历史文化和咖啡豆的分布;咖啡豆的分类;咖啡设施设备的认识和使用保养;单品咖啡的制作;意式咖啡的制作;拉花练习;冰咖啡的制作;创意咖啡;管理知识茶类的分析搭配讲解;奶茶系列;纯茶系列;芝士纯茶;饮品物料搭配细分讲解;乳酸多系列;柠檬酸系列;鲜牛乳茶;满杯水果茶系列;芝士水果系列;苏打系列;创意饮品0基础开店,学会为止,学校安排就业
招生对象:课程内容(约200款):面包类:甜面包、咸面包、吐司、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包 (约60种);饼干类:杏仁曲奇、意大利饼干、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等等(约12 种);甜品类:酥皮泡芙;慕斯;水果派;巧克力配件等常温蛋糕类:日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等(约21种);塔、派、甜品、慕斯类;马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、水果塔、巧克力配件、豹纹淋面蛋糕等(约51种)裱花类:网红小蛋糕、韩式裱花、奶油蛋糕0基础开店,学会为止,学校安排就业附:所有课程均无附加费用,学员开店学校讲师全力辅导,筹备,运营。学校安排毕业从业学员的就业安排
招生对象:课程内容:基础蛋糕介绍; 蛋糕讲解及配方;法式蛋糕讲解;常温蛋糕类:戚风蛋糕、海绵蛋糕、奶油瑞士卷、日式轻乳酪等; 饼干类:曲奇、意大利饼干、老婆饼、香芋酥、蔓越莓饼干等(20种);面包类:软包、欧包、法式、丹麦、披萨等 (40种);甜品类:酥皮泡芙、慕斯、水果派、巧克力配件等;网红小蛋糕、韩式裱花、奶油蛋糕;裱花类:花卉、花边、玫瑰叶子等多款学会为止,学校安排就业
招生对象:课程内容:烘焙常用的设备和器材介绍;基础蛋糕介绍; 蛋糕讲解及配方;法式蛋糕讲解;常温蛋糕类:戚风蛋糕、海绵蛋糕、芝士蛋糕等(15)种; 饼干类:曲奇、意大利饼干、蔓越莓饼干等(10 种);面包类:甜面包、咸面包、吐司面包等 (20种);裱花类:网红小蛋糕、韩式裱花、奶油蛋糕;花卉、花边、玫瑰花等多款学会为止,学校安排就业附:所有课程均无附加费用,学员开店学校讲师全力辅导,筹备,运营。学校安排毕业从业学员的就业安排
招生对象:课程内容:咖啡的历史文化和咖啡豆的分布;咖啡豆的分类;咖啡设施设备的认识和使用保养;单品咖啡的制作;意式咖啡的制作;拉花练习;冰咖啡的制作;创意咖啡;管理知识调制鸡尾酒的基本知识;鸡尾酒的历史及分类;鸡尾酒调制的认知茶类的分析搭配讲解;奶茶系列;纯茶系列;芝士纯茶;饮品物料搭配细分讲解;乳酸多系列;柠檬酸系列;鲜牛乳茶;满杯水果茶系列;芝士水果系列;苏打系列;创意饮品0基础开店,学会为止,学校安排就业
招生对象:课程内容:咖啡的历史文化和咖啡豆的分布;咖啡豆的分类;咖啡设施设备的认识和使用保养;单品咖啡的制作;意式咖啡的制作;拉花练习;冰咖啡的制作;创意咖啡;虹吸咖啡;手冲咖啡;冰滴咖啡;拉花;咖啡品鉴与认知;单品咖啡细致分类讲解和品鉴;咖啡市场的分析、管理、运营0基础开店,学会为止,学校安排就业附:所有课程均无附加费用,学员开店学校讲师全力辅导,筹备,运营。学校安排毕业从业学员的就业安排
招生对象:课程内容:咖啡的历史文化和咖啡豆的分布;咖啡豆的分类;咖啡设施设备的认识和使用保养;单品咖啡的制作;意式咖啡的制作;拉花练习;冰咖啡的制作;创意咖啡;管理知识学会为止,学校安排就业附:所有课程均无附加费用,学员开店学校讲师全力辅导,筹备,运营。学校安排毕业从业学员的就业安排
招生对象:课程内容:茶类的分析搭配讲解;奶茶系列;纯茶系列;芝士纯茶;饮品物料搭配细分讲解;乳酸多系列;柠檬酸系列;鲜牛乳茶;满杯水果茶系列;芝士水果系列;苏打系列;创意饮品0基础开店,学会为止,学校安排就业附:所有课程均无附加费用,学员开店学校讲师全力辅导,筹备,运营。学校安排毕业从业学员的就业安排
东莞三月西点咖啡调酒培训 三月西点咖啡调酒简介 东莞三月文化传播有限公司是一家集饮品调试/西点烘培,开店筹备与运营管理为一体的轻餐饮综合培训平台。主要设英/日/花式调酒课程,网红饮品调制课程,以及西点烘培课程。课程灵活,根据不同学员诉求,设立综合班与专业进修班。平台授课师资均获国内行业比赛冠亚军,取得美国ACI高级认证。三月文化与国内60多家轻餐饮门店达成人员培训管理与新品研发合作关系。模拟教学,仿真教室不同于以往培训机构的枯燥教学,我们学校采用的是模拟式仿真教学,特意布[详情]
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李元浩(Lucas) 教师团队
Pca专业咖啡竞技赛苏州赛区亚军;•Cti咖啡拉花大赛上海赛区亚军、总决赛季军;•Clac 世界拉花技能大赛中国区优秀选手;Pca专业咖啡竞技赛已创办四年,除国内赛区外,国外赛区的筹备还正与新加坡、韩国、澳大利亚洽谈确认中。而Cti咖啡拉花大赛则是行业内极具影响力的另一场赛事,Clac 世界拉花技能大赛更是时刻吸引着全球咖啡狂热者的目光。
杨涛(Toby) 教师团队
•WEST三级认证品酒师;•国家高级品酒师;•美国教育协会认证高级调酒师;•ACI美国认证高级调酒师;•YUPPIES 产品总监;•国际PPV认证品酒师
余统俭(KK) 教师团队
•GMD广美德饮品研发师;•高级饮品讲师;•ACI高级饮品讲师;•汉吧饮品创始人;•11年 南昌风雅老树咖啡吧主理人;•12年南昌迪欧咖啡吧台主理人;•19年han.s音乐吧大学城项目主理人
康凯 教师团队
•国家认证3级西点师;•ACI认证高级西点师;•ACI认证中级烘焙师;•国家认证高级裱花师;•2013年担任北京金百万蛋糕连锁业主管 ,负责新品研发和管理。•2016年担任爱的礼物西点餐厅主理人,负责60多家门店的人员培训跟新品研发。•2018年在广州东山口sunmmer 担任主理人。
董丗敏 教师团队
•国家中级调酒师;•ISG高级侍酒师;•国际PPTV认证品酒师;•中国IBA调酒大赛参与奖;•国际调酒锦标赛区域6强
赵慧敏 教师团队
•国家中级调酒师;•ISG高级侍酒师;•Pca咖啡咖啡技能大赛区域6强;•云南咖啡杯中国冲煮大赛12强;•WBC世界咖啡师大赛区域6强