招生对象:西点班 主要学习蛋糕、裱花蛋糕、面包、蛋挞、各类饼干、曲奇、布丁、果冻等各类西点的制作。三个月以上班级主要面向高档宴会及餐饮行业高管技术培训,教学模式相同,菜品种类更多。 培训期限:一至六个月 注:所有课程均可免费跟班试学,满意后一次性交费,概不退费。
招生对象:西餐专业培训 主要学习汉堡、三明治、比萨、炒饭类、比塔包、铁扒肉排类、烩肉类沙拉类、串烧类、酿馅类、炙烤类、熏制类、焗制类、冷肉批类、肉冻类、开胃菜类、开那批类、奶酪焗类、冷菜装饰工艺、热菜装饰工艺、肝酱类、冷少司类、热少司类、热狗类等各种西餐菜肴的制作,三个月班是办学五年来报名人数较多的,可以学习300余种菜品,全面掌握各种西餐烹调方法,在技术上完全可以胜任中高档西餐厅厨师长的工作。 培训期限:一至六个月 面向大众特别推荐:三个月西餐班,学习300余道菜肴,可全面掌握各类西餐烹调方法 学制介绍:我校新增3至10日兴趣班,同样采取滚动教学,每天4至6个菜。 1至3个月班:适合有志在餐饮行业创业就业者 4至6个月班:属高级班,适合有志提高西式烹调技术水平的餐饮行业管理人员在掌握基本烹调方法的基础上学习各类拼盘和制作高级宴会菜肴,适合设计星级酒店高档宴会等工作。 注:所有课程均可免费跟班试学,满意后一次性交费,概不退费。
济南欧美西餐培训学校 欧美西餐简介 济南欧美西餐职业技能培训学校是由济南市劳动和社会保障局批准成立的专业西餐西点职业技能培训学校。我校由留德高级西餐西点烹调专家李耀华先生创办于2004年初。办学五年来,培养出五百余名技能娴熟的学员。我校长期坚持小规模、注重实践的办学策略,经过五年的实践,汲取众家之所长,创立了独特的教学模式。本校所有课程采取“N He 1”教学模式,“1”代表每一天,“N”代表若干种烹调方法,即同一天学习多种菜品,而且烹调方法各不相同。按照这种教学模式[详情]
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