南昌真味瓦罐美食培训

招生对象：一、生煎包培训学费：生煎包全套技术学费１５００元，传授全套生煎包技术，核心调料配方，生煎包馅料、调料采购渠道，生煎包开店经营问题的解答等等。二、生煎包培训项目介绍：上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。广大食客的评价是：“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不买，其至“罢吃”。真味生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，外面的皮子虽然有些厚，但特别的松软，很有饱食感和富足感。秋冬时节，吃上刚出锅的生煎包，更有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。三、生煎包培训内容：１．认识特色生煎包原材料，设备的选择２．生煎皮冻的制作３．生煎肉馅的制作４．生煎面皮的制作５．生煎包的制作６、原料采购、存放、保鲜技术；７、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；四、生煎包培训方式：本中心所授此项技术主打上海生煎包的制作，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。五、生煎包培训时间：上午８：３０－１８：００为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为２－３天左右，视个人学习能力而定。六、真味生煎包技术培训优势：１： 过硬的技术，十数年经营的生煎包师傅，学前免费试吃，味道满意后再学，老师一对一教学，手把手教会学员全套生煎包技术。２：我们为您提供的是更专业的更全面的更省钱的开店解决方案。重要的是这些都是我们的学员享受的免费待遇。３：免费提供给我们的学员，包括设备采购，店铺装修，营销方案，服务流程，成本控制等等。４：签订学习合同，学习技术有保障。５：学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。七、后期服务：１、老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。２、提供材料设备的购买渠道，或者我们也可以为你提供你附近的采购渠道，你可以货比三家，如果买不到，我们可以寄给你。３、学完后回去，学员有任何问题可随时。４、遇到自己没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。八、生煎包开店模式：经营早餐生煎包，靠在菜市场比较好，大多数顾客都是去菜市场买菜时，同时购买早餐的；周围的店铺要整洁干净的，无异味、无污染源的地方为佳、小区、工业区的出入口处，生活小区也可以经营早餐包点项目。九、生煎包套餐组合推荐：生煎包可搭配包子馒头、豆浆、油条、早餐肠粉、粥粉面粉、牛肉粉、炒米粉，瓦罐汤，拌粉面等项目一起经营，这样你的店将会更加的火爆。

招生对象：       一、精武鸭脖培训学费：精武鸭脖全套技术学费１５００元，传授全套技术，核心技术和配方，精武鸭脖原材料采购渠道，精武鸭脖开店要注意的事项等等。 二、精武鸭脖培训项目介绍：近年来，随着社会的发展，小吃创业成了越来越多的人的好选择。如今精武鸭鸭在全国各地非常流行，深受广大美食客的喜爱，正在寻找创业商机的你，选择精武鸭脖创业，开一家精武鸭脖店是一个不错的选择。食品色、香、味俱佳，深合养生之道，具有开胃健脾，固本养颜、祛火生津之特效，乃上佳食补食品。绿色的，健康的饮食越来越走俏，同时，也是一个现代化食品企 业的生存之道，食品安全问题是企业长远发展的重中之重的一绕这一核心，在做出美味产品的同时更是注重食品安全问题，我们坚决杜绝使用食品添加剂，全部配方 和材料均采用纯天然香料配制而成，加工工艺严谨，切实采取多种措施保证味美又健康！ 三、精武鸭脖培训学习内容：１、原材料挑选与它作用讲解；２、鸭脖的腌制处理方法；３、特别卤水制作方法 ；４、鸭脖卤制要点５、麻辣不同程度的处理方法；６、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业；７、后期辅导。四、精武鸭脖培训方式：按照精武鸭脖标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。五、精武鸭脖培训时间：上午８：３０－１８：００，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为２－３天左右，视个人学习能力而定。 六、真味精武鸭脖技术培训优势：１、 我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。２、技术、开店、管理一站式教学；３、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。４、全国名厨师傅一对一实践操作教学。 七、后期服务：１、 终生免费后续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的“一桶金”２、 学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。３、 原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。八、精武鸭脖开店模式：经营精武鸭脖，适合在各大型超市附近、步行街、夜市、休闲广场、学校周边、车站附近等人流量大的地方开店。九、精武鸭脖套餐组合推荐：精武鸭脖可搭盐焗鸡、烧腊、卤菜等项目一起经营，经营将更加成功。

招生对象：肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历 史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用 陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，独特风味。肉夹馍的腊汁肉单吃可，下酒佐饭亦可，还有用其拌面的，西安另一道着名小吃“腊汁肉揪面片”就如此。然真正欲领略其风味，好配刚出炉的热白吉馍夹着吃，这 便是所谓“肉夹馍”。关中产面，关中人也善于食面，这白吉馍是用半发开的面，团捏成饼，在火炉里烤熟的。因制饼时用了特殊的手法，用刀轻轻划开，其内部竟 天然地一分为二，只需把腊汁肉切碎了向里填充就行了。 肉夹馍培训学费：肉夹馍全套技术学费统一１５００元，手把手传授全套技术，现场实际操作，包括所有核心调料配方全无保留，从面粉的选料到配比、和面、醒面、烤馍、卤肉、出品及所有细节流程、调料采购渠道，肉夹馍开店经营问题的解答等等。 真味培训中心的肉夹馍培训内容如下：１、肉夹馍技术概述；２、正宗腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制；３、正宗腊汁肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程；４、正宗腊汁肉夹馍＂白吉馍＂的全部制作；５、馍的制作手法及掌握技巧；６、正宗腊汁肉夹馍剁肉夹馍过程；７、原料存放、保鲜技术；８、原料的进货渠道指导。 肉夹馍培训方式：真味培训中心肉夹馍全套技术大的卖点在于做出来的肉夹馍烤馍脆而不硬，口感又好，而且不添加任何违规添加物。老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。 肉夹馍培训时间：上午８：３０－１８：００为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为３－５天左右，视个人学习能力而定。 真味肉夹馍技术培训优势：优势一：研制的核心配料能做出的食品色、香、味、型都达到高的境界。优势二：迷人口味，锁定所有消费者。标准馍、纯瘦馍、优质馍、好食汇多种口味任顾客选择，迷人的口味，超强的享受。独特的配方，令同行无法模仿，保证学员独揽财源。优势三：终身免费技术升级，肉夹馍原材料的优采购渠道。优势四：签订学习合同，学习技术有保障。优势五：学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。 后期服务：１、老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。２、提供材料设备的购买渠道，或者我们也可以为你提供你附近的采购渠道，你可以货比三家，如果买不到，我们可以寄给你。３、学完后回去，学员有任何问题可随时。４、遇到自己没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。 肉夹馍开店模式：经营肉夹馍，好是靠在商业区了，周围的店铺要整洁干净的，无异味、无污染源的地方为佳、小区、工业区的出入口处，生活小区也可以经营早餐包点项目。 肉夹馍套餐组合推荐：肉夹馍可搭配奶茶、凉皮、卤肉卷、粥粉面肠粉等项目一起经营，这样你的店将会更加的火爆。

招生对象：小吃代表着人类文化生活的精致化。随着经济发展，人类生活水平提高，吃在 日常生活中占的比例越来越小，再加上工作紧张，人们开始厌弃正餐青睐小吃。因为小吃不必讲究礼仪，随时方便地解决饥饿问题。但由于小吃的营养不全面，得来 方便，可以随时取用，很容易造成食用过量，所以小吃可能也是造成现在肥胖比较普及的一种原因。在国内，小吃通常不做为家庭的正餐，人们会到小吃店或小吃摊位上购买。然 而在台湾、新加坡等地，小吃经常做为正餐的替代品。因此某些人选择以经营小吃摊位做为行业，某些做得特别出名、符合大众喜爱口味的小吃店或摊贩上食客排队 如长龙，日进斗金，例如台北有名的士林夜市、华西街夜市等观光夜市、北京的东华门夜市，小吃经济颇具规模。 经营特点仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上 没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经 营，也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售。 学习品种油条、面窝、油饼、麻元（欢喜砣）南瓜饼、豆浆、豆腐脑、清酒、蛋酒、桂花米酒 学习内容１．油条发面的配比技术和和面手法；２．油条所用多种原料认识及性能；３．秘制馅料配方及实际动手操作；４．油炸各种产品制作流程及技巧；５．油条制作设备使用维护及采购信息。６．各种调料的认识及采购信息；７．店面选址及经营管理技巧。 学习费用以上所有品种共计１８００元，随到随学，学会为止，包含技术服务费、材料费、资料费、餐费。为方便不便来参加学习的学员，可进行函授学习。由专职老师任教，所有项目均包教会，全实践教学，学员全程亲自动手学习，我们包吃包住。

招生对象：土家酱香饼培训项目介绍：从古至今，不论哪朝哪代，吃喝邋遢睡永远是我们永恒的主题。而吃之所以排在第1是有它的道理的、俗话说民以食为天就是这个道理。小吃以它方便、快捷、美味、宜操作，经济实惠，老少皆宜，人人喜爱。投资少，见效快，回报高，而红遍大街小巷。土家酱香饼是人们常吃的主食之一，在现代更是作为一种小吃，早上吃，中午吃，下午还吃，没事的时候也吃，饿了更是要吃。它的价位和其它主食（馒头，油饼等）基本相同，属于大众消费，它是一种可以让消费者长期接受的食品。真味制作酱香饼香得出奇，甜的滋味，辣的火爆，脆的流口水，以其香、甜、辣、脆为都市上班簇，街坊生活的最爱。酱香饼投资少，盈利快，是平民百姓都能做得起的好生意，所到之处，挤队购买，供不应求。酱香饼的酱料是关键，真味的土家香酱饼一共由３０余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。土家酱香饼只要经过简单培训后，无需行业经验，轻松上手，快速开店，快速挣钱。一个烤饼机就能做出美味的酱香饼，只要你放在那里自然就会有大量的人群前来。现在是个创业的时代，很多人都渴望经营一份属于自已的事业，对于资金少的朋友们来说，小本创业优选酱香饼千层饼是很合适的，其经营成本不高，投入不大，回收资金也很快，种种迹象表明，这是一个很成功的创业项目。土家酱香饼培训学费：土家酱香饼学费２０００元土家酱香饼项目主要学习内容：传授各种饼类的发面、调馅技术，具体传授土家酱香饼核心技术和配方，土家酱香饼原材料进货渠道，土家酱香饼开店要注意事项等等。 土家酱香饼培训内容：１、发面的配比技术和和面手法；２、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；３、酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；４、酱香饼刷酱配方及实际操作；５、 酱香饼制作全流程及制饼技巧； 土家酱香饼培训方式：按照酱香饼标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

招生对象：        一、无矾大油条培训学费：无矾大油条全套技术学费９８０元，带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，全部手把手操作．让您掌握本质的技术。 二、无矾大油条培训项目介绍：大油条是源自于河南特色早餐小吃，在当地是非常受到欢迎的，大油条跟普通的油条不一样。大油条的特点：具有方便，快捷，美味，酥脆等特点，而一般的油条不具备这样的特点。但凡油条都是炸出来的，面积大一点的就叫大油条，面积小一点就叫小油条，油条主要都是经过发面制作的，路过早餐店的时候，经常都能够看到那些厨师在炸油条，看着那一条条的面粉放进油锅里，慢慢的呈金黄色，然后再把它捞起来，能听到那些油在滋滋的响，很是诱人。无矾大油条与普通油条的区别：普通油条都是一条一条卖的，而小油条都是按斤称的，１－３块钱就能完全满足你的胃，如果再配上一碗白粥的话，味道会更加的好吃！ 三、无矾大油条培训内容：１、调料的掌控；２、如何揉面、发面、醒面；３、原材料的购买。 四、无矾大油条培训方式：老师一对一教学，手把手教学，学员亲手实际操作整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，不会再学，学会为止。 五、无矾大油条培训时间：上午８：３０－１８：００为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为３－５天左右，视个人学习能力而定。 六、真味无矾大油条技术培训优势：１、 把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员。２、 采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作．让您掌握本质的技术。３、 不同于普通的从网上或从普通书籍上看到的资料，你在这里将得到师傅核心的经验之谈。会告诉你为什么需要这些原财料，如何才能发挥材料的香味。４、 师傅十多年的经验心得，你会掌握得更轻松，更牢固，更正宗。５、 学员可以不限制的一直到学会为止，有问题随时可以回来重新学习。 七、后期服务：１、 终身提供免费指导／技术升级，后期如果做出来味道不对，还可以免费回来继续学习，遇到经营方面的问题，也可以我们培训经理。２、 我们不收加盟费，只收学费，后期不收取任何费用，原料与设备不控制，提供采购点给你，开店可以使用我们真味的商标。３、 指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务。 八、无矾大油条开店模式：小 油条经营方式很灵活，无需门店，投资少，以摆摊的方式经营。在夜市、车站、商场等人流量大的地方一个摊位就可以经营。边做边卖，刺激消费者排队购买，现场 品尝，引发购买冲动，聚敛人气。在各大型超市或商场前面、步行街、工业区、旅游景点、学校、公园、车站、舞厅及电影院门口、休闲广场、饭店门口、集贸市 场、生活小区等繁华地段流动加工经营。 九、无矾大油条套餐组合推荐：无矾大油条可搭配现磨豆浆、绿豆饼、包子馒头、原味汤粉、早餐肠粉、包子馒头等项目一起经营。