陈能权老师是个性格温和的人,平时也喜欢跟学员探讨,给与合理建议,虽然不善言辞,但为人也是很细心到位。陈老师有着丰富的从业经验,曾在五星级酒店担任厨房管理工作和技术总监等职位,在平常的教学中,陈老师要求很严格。
所获荣誉:2009年广东省饮食具开发潜力奖。2015年百勺味受欢迎教师称号
从教语录:想要不断进步,就得不停学习,不断改变。
童老师平时性格随和,平易近人,善于沟通,有着多年的奶茶饮品的制作和研发。对饮品有着自己独特的见解,时常推出创新作品。有丰富的奶茶制作经验和培训经验。对学生十分有耐心,经常与学生一起探讨学习上遇到的问题。
所获荣誉:2012年济南奶茶大师选拔赛一等奖。2014年全国创意饮品大赛三等奖
从教语录:每一个成功者都有一个开始。勇于开始,才能找到成功的路。
许富铨老师治学严谨,要求严格,能深入了解学生的学习和生活状况,循循善诱,平易近人;注意启发和调动学生的积极性,课堂气氛较为活跃; 幽默言语是课堂气氛的调节剂,从始之终,同学们总能保持强烈的兴趣及注意力。老师的这种授课理念深为广大同学所赞赏
所获荣誉:2009年荣获"广东省岭南美食节特级制作大师"称号。2011年省港澳特色美食展优秀作品
王杭峰老师是位很有责任心的老师,个性随和,善于沟通。有着多年蛋糕面包饼干研发制作经验,精通西式蛋糕,面包,饼干制作;多年已制作创新100多种新品种,反映良好;有团队精神,能快速适应各种环境,有丰富的管理经验与带教能力。
所获荣誉:2007年参加海峡两岸西点大师交流赛获得团体金奖。2011年全国西点大师选拔赛二等奖。2014年陕西特级西点师杰出勋章。2015年江苏省扬州市全国中式面点大赛三等奖
从教语录:坚持努力,坚持创新。
王老师是个教学严谨,要求严格对学生负责的老师。擅长各式家常菜和各地方的特色小炒。在教学上王老师讲课认真,专业有风趣,深受学生们的喜爱。他还时常教导学生上课要认真听讲,课后更要勤于练习,这有这样才能烹饪出让人满意的佳肴。
所获荣誉:2013年山美食烹饪大赛三等奖。2014年中式美食创新技术比赛十佳选手。2015年获百勺味“受欢迎老师”荣誉。
从教语录:反省不是去后悔,是为前进铺路