中国南区饮品创意团队成员雷英晖Anson Lei 与大家相聚在佛山展翅调酒咖啡西点培训学校,一起进入MONIN DAY,分享MONIN的品牌历程、MONIN品牌理念,介绍新的产品系列、与大家一起分享时下饮品/鸡尾酒/咖啡潮流、将带你走进MONIN风味与创意世界!Welcome to Le Fruit de MONIN MONIN DAY with Anson Lei
师名西点神人Stephane Glacier
曾代表法国参加甜点世界杯
2007年里昂糖艺术竞赛亚军
法国队选拔赛银奖
2013年正式入选里昂西点世界杯
Johan Martin Johan Martin是巴黎西点名校Bellouet Conseil贝鲁耶西点学校明星导师,世界各地走学教学。擅长西点、巧克力、拉糖等
Chef Alexandre Paisant拥有丰富的经验,他对法式西点的热情使他进入了糕点界,并参加了法国各种国际声誉的比赛。Chef Alexandre Paisant并不想停止学习,他对甜点的热情促使他想通过自己的知识,传播自己的技艺,终成为了法国国立烘焙学院INBP和美食学校Bellouet资深老师。他今天继续努力,向全世界的专业人士传递好的经验。
David Bonet他是享誉全球的明星老师、顾问他是巴黎三大西点学校之一
“西点学校”实力派明星授课老师