
茶艺是一种文化。茶艺在汉族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。
《中级茶艺师》
帮助茶艺师增加深度,拓展宽度,在茶文化中更深远的发展,垫定更深厚的基础和能力。
课程提纲
提升各茶类的冲泡技艺,品鉴。茶叶的等级区分,更加深入理解和肯定。提升乌龙茶艺、花茶艺、玻璃杯茶艺演示技巧,及红茶调饮茶艺。增加茶艺背景音乐欣赏,识别泡茶器具的选用,品茗,择水(接待礼仪,交谈礼仪技巧)。
课程时间
21节课时;每周上一-次课;下午3小时,总培训时长一个半月。
敬请知悉
以上初中高级课程结业后,通过考试拿到证书号便可在网.上人力资源保障局申请补贴。