培训内容
●猪肉香葱饺●猪肉豆角饺●猪肉白菜饺●猪肉芹菜什锦饺●素三鲜饺●韭菜鸡蛋饺●猪肉韭黄饺●牛肉芹菜饺●煎饺
培训过程
1.东北水饺的设备及原料讲解;
2.东北水饺皮的配比及制作方法;
3.手工水饺皮的制作方法;
4.不同味型馅料的制作方法;
5.秘制辣椒油的制作方法;
6.水饺的包法及水饺的煮制方法;
7.各种开胃小菜的制作方法;
8.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止;
9.店面经营的选址原则、设备原料采购渠道。
10.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。
特别赠送
1、指导招牌设计 ;2、指导菜单设计; 3、终身免费技术升级
项目介绍
东北水饺汉族传统美食,饺馅里加蔬菜,不但味道好,而且营养更全面。
开店指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。
5.红糖馒头店面工具的配置。
四川威辰餐饮培训学校本着继承、发展、弘扬民族传统小吃的理念,通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训,以及培训后的后续服务,力图使学员一次性学习成功。
如果四川威辰东北水饺培训课程介绍和制作过程仍然无法解决您的问题,您可以到四川威辰餐饮培训学校了解并学习。