木桶饭培训

培训内容

黑胡椒牛肉木桶饭●红烧牛腩木桶饭●红烧肉木桶饭●红烧排骨木桶饭●红烧猪手木桶饭●广味腊肠木桶饭●台湾香肠木桶饭●蜜汁叉烧木桶饭●咖喱鸡块木桶饭●香菇滑鸡木桶饭●蒜香田鸡木桶饭等等

送汤：洋参猪心炖汤、莲子猪肚炖汤、萝卜排骨炖汤、玉米排骨炖汤 、枸杞乌鸡炖汤、当归牛肉炖汤、党参肉泥炖汤、四物老鸭等煨汤技术。

培训过程

1.木桶饭经营设备器具与经营模式；

2.各种肉类及青菜类原料处理方法；

3.木桶饭各种菜的炒制技术；

4.木桶饭各种饭的特殊加工过程；

5.学员练习各种木桶饭的制作；

6.投资预算分析与经营管理方法。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4-6天左右，视个人情况而定。

特别赠送

1、指导招牌设计 ；2、指导菜单设计； 3、终身免费技术升级 

木桶饭特点

精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、食这无油腻而爽口，无荤腥而味美，使人食后齿颊留香，回味无穷，深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱，实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。

开店指导

1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4．店面菜单的定价参考及设计。

5．木桶饭店面工具的配置

宿舍安排

宿舍标准：宿舍配套齐全，有独立标准洗手间，房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备，办理入住宿舍时需交100元住宿押金（正常办理退宿后，押金全额退还）。

1、住宿费用： 12元/天，包括提供床位及住宿床上用品；

2、水电费用：8元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、免费无线wifi；

3、配套增加空调每天仅收取电费10元。

以上住宿根据实际床位安排，按学习预住天数报名时统一收取。由于在市中心繁华路段，宿舍床位非常紧张，如需入住宿舍，需提前一天向学校提交宿舍床位申请。