培训内容
烤全羊全套技术培训。
培训过程
1、烤全羊的系统讲述;
2、烤全羊原料的选购;
3、烤全羊食材的预加工实操;
4、烤全羊味型确定实操;
5、烤全羊加工的基本标准;
6、烤全羊加工的工艺实操;
7、烤全羊系列调味的注意事项;
8、所需的工具与设备器具采购途径和要求;
9、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。
特别赠送
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
项目介绍
烤全羊是一道地方特色菜肴。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。色、香、味、形俱全,别有风味。
开店指导
1、店面形象设计、布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱;
2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划;
3、根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避;
4、店面菜单的定价参考及设计;
5、店面工具、设备的配置。
四川威辰餐饮培训学校本着继承、发展、弘扬民族传统小吃的理念,通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训,以及培训后的后续服务,力图使学员一次性学习成功。
如果四川威辰蒸饺培训课程介绍和制作过程仍然无法解决您的问题,您可以到四川威辰餐饮培训学校了解并学习。