培训内容
= 奶茶类 : ●招牌珍珠奶茶 ●鸳鸯奶茶 ●红豆布丁奶茶 ●阿萨姆奶茶 ●巧克力奶茶 ●奶茶三兄弟 ●熊猫奶茶 ●果味奶茶 ●香芋奶茶 ●椰香奶茶 ●哈密瓜奶茶 ●草莓奶茶 ●柳橙奶茶……
烧仙草: ●蜂蜜烧仙草的制作 ●奶茶烧仙草的制作 ●牛奶烧仙草的制作。
培训过程
1、奶茶的系统讲述;
2、讲解奶茶所需的各种原材料及其挑选;
3、奶茶调配方法及技巧;
4、茶叶的煮法;
5、糖浆的制作;
6、珍珠等各种辅料的煮法。
奶茶,顾名思义就是奶与茶的结合体。一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味不压过茶味,这种完美比例的拿捏,体现的就是调制者的匠心独运。并且随着奶茶以及人们生活水平的提高,单纯的奶与茶的结合,已经不能满足人们日益挑剔的口味,于是奶茶的做法及口味也出现了千变万化,以满足人们的口味需要。奶茶以完美的结合,美妙的口感,并且不断变化的新鲜感,而占据了休闲饮品市场的主角地位,它的发展速度高出其他行业的数倍,连续20年成为个人创业的项目!