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葱油饼的营养价值表
项目数据/100gNRVs(%)项目数据/100gNRVs(%)
热量290.1kcal14.5膳食纤维2.2g8.8
蛋白质7.3g12.2钙39mg4.9
碳水化合物47.3g15.8铁2.5mg16.7
脂肪8.8g14.7钠6.3mg0.3
饱和脂肪1.2g6钾151.1mg7.6
胆固醇0mg0
葱油饼的介绍
葱油饼(英文名:Shallot pancake)是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。
葱油饼教学内容:
1、材料的介绍
2、温水面团的制作原理
3、制作面团的流程
4、杆卷葱油饼面团的技巧
5、预制面团的保存
6、如何杆平葱油饼面团
7、煎出酥松颜色均匀的葱油饼
葱油饼技术培训学校哪家好?成都永香兴小吃培训平台优势:
1、培训时间:时间不限,随到随学,学会为止(周末不休)
2、全天学习,师傅手把手教学,全部自己动手操作
3、学习期间的学习材料由公司免费提供
4、学习完后,回去有任何问题都可以和师傅及时沟通解决
5、学习完后,平台提供开店材料厨具清单供学员参考
6、所有技术毫无保留,全部教授
永香兴小吃培训学校:
人:许老师
地址:四川省成都市高新西区百草路1067号天府创业园
乘车路线:
火车北站:在火车北站乘坐地铁1号线到天府广场换乘地铁2号线在百草路站下车即可。
火车东站:在火车东站乘坐地铁2号线在百草路站下车。
火车南站:在火车南站乘坐地铁1号线在天府广场站下车,换乘地铁2号线(犀浦方向)在百草路站下车。