贵阳飘飘香餐饮培训

招生对象：

招生对象：印度飞饼的市场背景："印度飞饼"是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用"飞"的绝技做成，它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作，潇洒大方，技术精炼，会为您的用餐增添无限情趣。飞饼(又名印度薄饼)，是印度的特色风味美食，其制法用料讲究，特别适合广东人的口味。色、香、味俱全。

招生对象：骨头汤非常清甜，带有浓郁的骨头香味!这里的粉不是普通的粉 而是来自湖南的农家米粉。米粉的韧度适中 ，吃起来非常爽滑。一块筒骨虽然肉不多但很有味道，肉爽而不难嚼! 

招生对象：五彩手擀面简介：五彩手擀面的做法与普通手擀面的差异不大，主要是色彩漂亮，味道也不一样。是在和面时加入了蔬菜汁，例如红色的西红柿汁、绿色的菠菜汁、黄色的南瓜汁、橙色的胡萝卜汁、紫色的紫甘蓝汁等。可依据家中食材确定颜色。 

招生对象：永州以现杀猪肉粉闻名，杀猪粉皆出猪身、猪血、猪小肠、猪肝、猪瘦肉，且必然是当天宰下来的猪肉。采用白灼之法蒸调之，灼热立出锅，使现杀猪肉粉爽脆、鲜嫩，口感更佳，营养丰富，醇香四溢。2013年，杀猪粉被湖南电视台采访，评为永州具特色的有名小吃，其历史悠久，越来越受欢迎。

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招生对象：1有些肥肉没办法处理，所以我就把它烤出油来和肉渣子一起包就像东北的油索子一样很香2准备一颗大包菜切几个小半3把菜剁碎，因为我的工具不行所以切起来很费劲。因为是包包子所以不用很碎块稍微大些也没关系4.把粉条放在锅里焯熟过凉水再沥干水分剁成段放里边。葱切段，姜切末放里。5等油烤好凉后连油一起倒入菜里，加入酱油盐，鸡精朝一个方向搅拌均匀。6.把面加入发酵粉用温水和成光滑的面团用保鲜膜盖住放置一个小时，把发好的面揪成小面团放置十分钟就可以包了。7包好的包子上锅水开蒸十二分钟就可以了！