东莞煌旗小吃培训

招生对象：包子馒头花卷培训学习人群：想开包子店、学习馒头花卷的人、想学包子馒头花卷技术开店创业的人教学特点：随到随学、免费住宿、正宗技术、学会为止产品详情欢迎您来到煌旗官网，当您来到煌旗包子馒头花卷技术页面时，也许您是首次了解包子馒头花卷技术，也许您已经浏览过好些类似网页。从此刻起，煌旗包子馒头花卷技术或许成了理想选择！1.广东专业的小吃培训机构，在广东我们已经拥有二十多家分机构；2.不限学习时间，直到学员学会满意为止；3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；4.拥有300人专业的教师及服务团队；5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。利润分析：以一个拥有5000人常住人口的居民区为例，若平均每天接待600~700个顾客，人均消费2元左右，日营业额为1300元，日纯利润可达650元。若处于人口更为集中的商业区或校园附近，销售利润将更加可观，很赚钱。营销分析：经营早餐包点，zui好是靠在菜市场了，大多数顾客都是去菜市场买菜时，同时购买早餐的；周围的店铺要整洁干净的，无异味、无污染源的地方为佳、小区、工业区的出入口处，生活小区也可以经营早餐包点项目。经营方式灵活，根据自身的预算需求从：专门店铺——普通店面——流动小吃车等各种经营方式。煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。培训内容：包子馒头花卷全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。理论学习1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；3.面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握；4.鲜肉大包，菜包，馒头，花卷等等；5.原料采购、存放、保鲜技术；6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。实战操作1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。教学方式上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

招生对象： 肠粉技术培训 学习人群：想开广东肠粉、石磨肠粉的人、想学肠粉技术开店创业的人 教学特点：随到随学、免费住宿、正宗技术、学会为止 产品详情 欢迎您来到煌旗官网，当您来到煌旗肠粉技术页面时，也许您是第.一次了解肠粉技术，也许您已经浏览过好些类似网页。从此刻起，煌旗肠粉技术或许成了理想选择！ 1.广东专业的小吃培训机构，在广东我们已经拥有二十多家分机构； 2.不限学习时间，直到学员学会满意为止； 3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业； 4.拥有300人专业的教师及服务团队； 5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你； 6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。 利润分析： 一份肠粉利润分析：米浆制作成本：0.2元左右；鸡蛋：0.6~0.8元左右；酱汁制作成本：0.3元左右；煤气成本：0.1~0.2元左右；总共成本：1.3~1.5元左右（一般肠粉售3~5元/份，利润在50%-60%之间）。 就我们学员历史数据得出，正常一天卖出200-300份，平均算4元一份，一天的毛收入400元以上，月收入12000以上，如果生意好一天卖出500份以上，那月毛收入可到30000元，想想比起打工可是强多了！ 营销分析： 本产品特别适合机构周边、工业区、城中村主干街道等人流旺的地方经营。 经营特点：投资少，经营灵活，可以多种餐饮项目共同经营。 煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。 培训内容：石磨肠粉全套技术培训内容、包括：蒸肠粉、米粉、面条，以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。 学习内容： 1.选米/泡米 系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。 2.磨米浆/调米浆 系统学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。 3.调肠粉酱汁 系统学习如何制作香油，以及将做好的香油，通过搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁。 4.调肠粉汤汁 系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。 5.肠粉蒸制 系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制：肠粉 米粉 面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。 6.开店指导 系统学习开店知识。包括：选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。 教学方式 上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！  

招生对象： 美味烧烤培训 学习人群：初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者 教学特点：随到随学、免费住宿、正宗技术、学会为止 产品详情 欢迎您来到煌旗官网，当您来到煌旗美味烧烤技术页面时，也许您是第.一次了解美味烧烤技术，也许您已经浏览过好些类似网页。从此刻起，煌旗美味烧烤技术或许成了理想选择！ 1.广东专业的小吃培训机构，在广东我们已经拥有二十多家分机构； 2.不限学习时间，直到学员学会满意为止； 3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业； 4.拥有300人专业的教师及服务团队； 5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你； 6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。 利润分析： 蔬菜类：利润高达800% 以烤韭菜为主，现在零售市场上是2元/斤，1斤韭菜能装2盘，食材成本1元/盘，加上炭火、烧烤料等，约1.5元/盘。每盘烤后零售价为8元，利润为533%。 再说蘑菇和芸豆，这两样在烧烤季中价格比较高。芸豆4.5元/斤，基本上2斤可以装3盘，成本3元/盘，零售价8元/盘，除去炭火等费用，利润达229%。蘑菇4元/斤，2斤装3盘，零售价8元/盘。除去炭火等费用，利润300%。 肉类：平均利润为40% 肉类可以说是烧烤中主要的菜品。不过，这里面不赚钱的其实就是牛羊肉产品。牛羊肉的平均利润为30%左右。 而肉类产品中，鸡肉类相对较赚钱，以烤鸡头为例，零售3元/串，每串上有3个鸡头，而实际成本每串仅1.5元。鸡架零售价为6元/个，但成本为3元/个。总体利润为50%。总体肉类利润应该在40%。 海鲜类：利润高，损耗大 海鲜的利润也很高，基本上的毛利润可以达到200%，但是海鲜的损耗太大，海鲜如果隔夜就不新鲜了无法销售。 副食类：利润至少达200% 一袋鱼丸37元，能穿88串，成本0.42元，加上炭火等费用，每串0.5元，零售价1元，利润200%。 营销分析： 本产品特别适合机构周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。美味烧烤店一般店面面积小，如果资金有限，一个小摊也可以做的起来，条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。 煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。 培训内容：美味烧烤全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。 理论学习 1、烧烤的系统讲述； 2、烧烤原料的选购； 3、烧烤食材的预加工； 4、烧烤加工的基本标准； 5、烧烤加工的工艺步骤； 6、烧烤经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 实战操作 1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。 教学方式 上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

招生对象： 萝卜牛杂培训 学习人群：初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者 教学特点：随到随学、免费住宿、正宗技术、学会为止 产品详情 欢迎您来到煌旗官网，当您来到煌旗萝卜牛杂技术页面时，也许您是第.一次了解萝卜牛杂技术，也许您已经浏览过好些类似网页。从此刻起，煌旗萝卜牛杂技术或许成了理想选择！ 1.广东专业的小吃培训机构，在广东我们已经拥有二十多家分机构； 2.不限学习时间，直到学员学会满意为止； 3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业； 4.拥有300人专业的教师及服务团队； 5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你； 6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。 利润分析： 珍珠茶店要求的门面不大，一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了，月租金在1200元左右，珍珠茶的原料比较简单，是往茶里加牛奶和一些 “珍珠”，一杯奶茶的成本在0.4元到0.7元左右，而市场售价一般在3-5元，利润相当可观，而开办专卖店所需的设备也很简单，就只需一台冰柜，一台封口机即可。 营销分析： 本产品特别适合机构周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。珍珠奶茶店一般店面面积小，如果资金有限，一个小摊也可以做的起来，条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。 煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。 培训内容：珍珠奶茶全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。 理论学习 1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别； 2.黑珍珠的处理方法； 3.奶茶原材料与饮用水的比例调配； 4.奶茶料与饮用水的调和技巧； 5.双皮奶，冰沙，烧仙草等一系列品种的做法； 6.原料采购、存放、保鲜技术； 7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 实战操作 1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。 教学方式 上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

招生对象： 萝卜牛杂培训 学习人群：想开萝卜牛杂的人、想学萝卜牛杂技术开店创业的人 教学特点：随到随学、免费住宿、正宗技术、学会为止 产品详情 欢迎您来到煌旗官网，当您来到煌旗萝卜牛杂技术页面时，也许您是第.一次了解萝卜牛杂技术，也许您已经浏览过好些类似网页。从此刻起，煌旗萝卜牛杂技术或许成了理想选择！ 1.广东专业的小吃培训机构，在广东我们已经拥有二十多家分机构； 2.不限学习时间，直到学员学会满意为止； 3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业； 4.拥有300人专业的教师及服务团队； 5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你； 6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。 项目分析 萝卜牛杂是广东广州著名的汉族小吃，属于粤菜系。能满足不同年龄的人食用，回味悠长、 妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。 萝卜牛杂项目相比于个人开店，我们更建议选择服务，或者在拥有自己的餐饮店的前提下作为扩展项目进行销售，煌旗小吃方案分为两种：一是店面；二是小吃车。 煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。 培训内容：萝卜牛杂全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。 理论学习 1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别； 2.配料的搭配比例； 3.调料的做法； 4.香料的调配； 5.萝卜与牛杂的处理； 6.原料采购、存放、保鲜技术； 7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 实战操作 1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。 教学方式 上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

招生对象： 四川卤菜培训 学习人群：想开四川卤菜的人、想学四川卤菜技术开店创业的人 教学特点：随到随学、免费住宿、正宗技术、学会为止 产品详情 欢迎您来到煌旗官网，当您来到煌旗四川卤菜技术页面时，也许您是第.一次了解四川卤菜技术，也许您已经浏览过好些类似网页。从此刻起，煌旗四川卤菜技术或许成了理想选择！ 1.广东专业的小吃培训机构，在广东我们已经拥有二十多家分机构； 2.不限学习时间，直到学员学会满意为止； 3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业； 4.拥有300人专业的教师及服务团队； 5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你； 6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。 项目分析 利润分析： 一个5～10万人口、中等消费能力的地区，卤菜的年消费能力在800万～1500万元之间，能创造出250万～600万元的年利润，这个巨大的蛋糕等着更多的人来分享。 营销分析： 开一家卤菜店，选址就在普通县城的菜场。营业面积为10-15平方米，需要2名员工左右。按照以往卤菜店的销售额来看，平时每天可以卖到1200元左右，周末可以卖到2500元一天。月销售额为5万元，除去房租2000，人员工资3000元，材料成本2.5万元一个月、还有各种杂费2000元，每个月的纯利润的可以达到2万元左右。年纯利润在25万元左右，这就是一家卤菜店收益情况。 煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。 培训内容：四川卤菜全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。 理论学习 1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别； 2.各类食材处理，调料的制作，秘制四川卤汁制作； 3.食材与卤汁熬制的方法； 4.火力调控； 5.教导学员不同卤制品搭配不同的配料； 6.原料采购、存放、保鲜技术； 7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 实战操作 1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。 教学方式 上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

招生对象： 四川麻辣烫培训 学习人群：适合对麻辣烫感兴趣，有想开麻辣烫店的创业投资人群报名学习。 教学特点：随到随学、免费住宿、正宗技术、学会为止 产品详情 欢迎您来到煌旗官网，当您来到煌旗四川麻辣烫技术页面时，也许您是第.一次了解四川麻辣烫技术，也许您已经浏览过好些类似网页。从此刻起，煌旗四川麻辣烫技术或许成了理想选择！ 1.广东专业的小吃培训机构，在广东我们已经拥有二十多家分机构； 2.不限学习时间，直到学员学会满意为止； 3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业； 4.拥有300人专业的教师及服务团队； 5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你； 6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。 项目分析 利润分析： 以一间20平方，月租2000元左右的店面计算，如果一天能卖到200份四川麻辣烫，平均每份价格6元，那么一天的营业额为1200元。综合算下来利润在5成左右即600元。 营销分析： 本产品特别适合机构周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。麻辣烫店一般店面面积小而精，装修要有品味和档次，允许的话门外放置几个休闲桌椅也是不错的选择。 煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。 培训内容：四川麻辣烫全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。 理论学习 1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别； 2.各种食材的处理方法； 3.调料的做法，配料的搭配，香料的运用； 4.绝密汤底的做法，秘制汤料教导； 5.四川麻辣烫的做法； 6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 实战操作 1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。 教学方式 上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

招生对象： 北京烤鸭培训 学习人群：初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者 教学特点：随到随学、免费住宿、正宗技术、学会为止 产品详情 欢迎您来到煌旗官网，当您来到煌旗北京烤鸭技术页面时，也许您是第.一次了解北京烤鸭技术，也许您已经浏览过好些类似网页。从此刻起，煌旗北京烤鸭技术或许成了理想选择！ 1.广东专业的小吃培训机构，在广东我们已经拥有二十多家分机构； 2.不限学习时间，直到学员学会满意为止； 3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业； 4.拥有300人专业的教师及服务团队； 5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你； 6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。 项目分析 利润分析： 采用北京烤鸭传统做法，烤制过程方法，秘制调料的制作方法等一系列技术教导，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。 营销分析： 本产品特别适合机构周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。北京烤鸭店一般店面面积小，如果资金有限，一个小摊也可以做的起来，条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。 煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。 培训内容：北京烤鸭全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。 理论学习 1.鸭子的选择； 2.鸭子处理技巧； 3.鸭子腌制技巧； 4.五香鸭腌制技巧； 5.麻辣鸭腌制技巧； 6.烤鸭技术； 7.酱料配置； 8.鸭子调味汁技术； 9.烤鸭炉，爆鸭炉使用方法； 10.烤制技巧，烤，爆鸭颜色控制。 实战操作 1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。 教学方式 上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！